茉莉花茶是中国历史悠久的一类再加工茶，近两三年随着饮茶人口的增多，受到了越来越多的关注。国家标准中，四窨工序即为特级花茶。而市场环境下，有些厂家为了提升产品的附加值和价格，不惜工本增加窨次，甚至推出了7窨甚至9窨的茉莉花茶，听起来颇为惊艳，那功效有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！

适宜喝茉莉茶的作用

1、减肥降脂

茉莉花茶气味芳香，有健脾开胃的功效，而且茉莉花中还含有儿茶素、咖啡碱等物质，可以促进消化，有利于人体内脂肪的分解与代谢，常喝茉莉花茶有利于减肥降脂。

2、缓解口臭

茉莉花中含有大量的挥发油，还含有香叶醇、丁香酯等有效成分，有抗菌消炎、止痛的作用，可用于治疗牙龈肿痛、疮毒等症状，还能消除疲劳、缓解口臭。

3、美容养颜

茉莉花不仅香气浓郁，还含有多种维生素、矿物质，有排毒养颜、抗衰防老的功效，常喝茉莉花茶可以促进新陈代谢，有利于排出身体里的毒素。

茉莉花怎样泡

一、茉莉花玫瑰茶

原料茉莉、玫瑰花、蜂蜜、开水。

1、将玫瑰花、茉莉花洗净，沥干水分；

2、将玫瑰花、茉莉花放入茶壶中，倒入沸水；

3、盖上壶盖，焖五分钟；

4、加入蜂蜜，拌匀，即可。

二、茉莉花菊花茶

原料茉莉、菊花、冰糖、开水。

做法

1、将茉莉、菊花洗净，放入杯中；

2、加入适量冰糖，冲泡沸水，搅拌均匀；

3、盖上杯盖，泡5~10分钟即可。

茉莉花茶饮用注意事项

1、饭后一小时喝茶最好

茉莉花茶的作用虽然很多，但饭后立即喝茉莉花茶的朋友，一定要注意咯！饭后立即喝茶，茶水会冲淡胃液，影响食物消化，同时还会给胃增加负担，因此，最好在饭后一小时再喝比较好。

2、不要喝隔夜的茉莉花茶

喜欢喝茉莉花茶的朋友要注意了，隔夜的茉莉花茶最好不要喝，由于浸泡的时间过长，茉莉花茶的维生素已经流失，且容易转化为细菌，因此，最好不要喝隔夜的茉莉花茶。

3、孕妇不宜喝茉莉花茶

茉莉花茶是一种天然的保健饮品，但不适合孕妇喝，正常人喝茉莉花茶有很多的好处，孕妇属于特殊人群，这些饮食禁忌。

4、不适宜喝茉莉花茶的时间

睡觉前、服药后、饭前饭后、酒后，这些时间段，都不宜喝茉莉花茶。

5、特殊人群不宜喝茉莉花茶

特殊人群是指：睡觉易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者等，这些人群都不适宜喝茉莉花茶。

茉莉花茶的泡法步骤

1、冲泡茉莉花茶，通常选用透明的玻璃杯，这样才能尽情地观赏茉莉花茶的优美姿态。

2、量取3克左右的茉莉花茶，放到玻璃杯里。用量也可以根据个人的口味有所增减。

3、使用90度左右的开水冲泡，改上杯盖，避免香气散失。一般冲水至杯八分满为宜。

4、浸泡大约3分钟，揭开杯盖，茉莉花茶的芬芳扑鼻迎来，大家可以凑近杯子，闻闻茉莉花茶的淡淡清香，领略香气对人的愉悦之感。

5、待茉莉花茶稍凉时，小口品尝，让茶水在口中稍微停留，和味蕾充分接触，才能尝到茉莉花茶的真实香味。

综上所述，茉莉花茶，是用绿茶与茉莉鲜花窨制而成的再加工茶，在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如：茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化。

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