很多人都喜爱百合花，同样百合花如茶也备受女性朋友喜爱，因为在百合花茶的功效里百合花茶的美容养颜功效最为突出。除此之外百合花具有的独特养生功效，想必了解的人并不多，因此，下面小编就给大家介绍一下用百合花泡水功效与作用吧！

百合花茶药用价值

百合花其味如山药，除含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等营养素外，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱，这些成分作用于人体，不仅具有良好的滋补效用，对于虚弱、慢性支气管炎、结核病、神经官能症等患者有很大的帮助，而且对多种癌症都有一定的疗效，也是一种天然的抗肿瘤药。

从中医的角度而言，百合有润肺止咳、清心安神、补中益气的功效，也常作为食材加入饮食中，常见的有百合香米粥、百合鸡汤、百合煨肉等。百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，脾胃虚寒的人需忌用。但若要将百花的功效发挥到最大，最好的方法就是冲泡成茶，以茶剂的方式进行饮用，养生效果出人意料。

百合花的作用

百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。中医认为：百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能。

能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等;临床常用的方剂有百合知母汤、百合地黄汤、百合滑不散、百合干粉、新鲜百合汁等。

百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。食疗作用百合花性微寒平，味甘微苦;入肺经;具有润肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。

百合花茶做法

步骤一：将百合花、金盏花用水洗净.

步骤二：将洗净的百合花和金盏花放入花草壶中。

步骤三：用五百毫升沸入冲入。再浸泡三五分钟。

步骤四：喝时调入蜂蜜即可。

综上所述，百合花茶虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。食疗作用百合花性微寒平，味甘微苦;入肺经;具有润肺，清火，安神的功效;主治咳嗽，眩晕，夜寐不安，天疱湿疮。

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