牡丹花茶，其原料是：被子植物芍药科芍药属牡丹组茶超目群的天然盛花期古天然牡丹花瓣。

训诂学方法研究发现：茶超目牡丹兼有厥类植物、裸子植物、被子植物生命演化进化特征，起源于石炭纪、泥盆纪，演化于二叠纪，原始类群出现于三叠纪，繁盛于侏罗纪和白垩纪。堪称植物中最原始和古老生命的“活化石”。

牡丹花介绍

牡丹，别名木芍药、洛阳花、谷雨花、鹿韭等。属毛莨科多年生落叶灌木，与芍药同科。我国以牡丹为花王，芍药为花相。它高1一2米，老干可达3米。叶互生，二回三出羽状复叶。花单瓣至重瓣。一般各种花冠直径15一30厘米。花色有红、粉、黄、白、绿、紫等，花期5月上中旬。

从甘肃武威出土的东汉医学竹简中看到了牡丹治疗血瘀病的实物记载。祖国传统医学的经典著作《神农本草经》、《珠珍囊》、《华佗千金方》、《伤寒杂病论》、《滇南本草》、《唐本草》、《本草纲目》、《本草经疏》、《重庆堂随笔》、《本草疏证》等都有“用牡丹畅通心肝肾三经、调理人体气血、活络人体经脉而喜清除浊、藏精抑邪、自安五脏、延年益寿”的科学论证和判定。

现代生物提取和分离技术完全可以对许许多多的植物、天然有机化合物进行研究、探索和发现，我们确定了茶超目牡丹的花色素、营养素、精华素主要是黄酮类化合物和多糖介质物。

牡丹以多种维生素、氨基酸、芬多精水份和光合作用、多种酶体的化合作用而天成大道。经分析：主要有6种花青素类色素。如芍药花素-3,5二葡糖苷，芍药花素-3葡糖苷，矢车菊素-3,5二葡糖苷，矢车菊素-3葡糖苷，天竺葵素-3,5二葡糖苷，天竺葵素-3葡糖苷。

还据中国科学院等单位对牡丹花瓣和花粉的化学测定结果表明，牡丹的花瓣和花粉中含有多种有益于人体的营养物质。含有13种氨基酸中有8种为人体所需，且用牡丹花制作饮食，有丰富的营养，茶超目牡丹的根茎叶花（花瓣、花粉）和种子中含有16种氨基酸和近20种微量元素。氨基酸总含量达14.294%，其中人体必须的苏氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸和占4.632%。

此外，还含有多种维生素（VB6、VC、VD、VE、VK）多种糖类（木糖、L阿拉伯糖、葡糖、纤维糖、异构酶糖等）和黄酮类等，具有防癌、抗癌和降血脂作用。我们对比人体血液组织和牡丹组织体态根花部位的微量元素的含量比例以及土壤元素含量比例，呈现惊人的近似性。人体血液中的PH值最佳在7.4；而牡丹生态所需土壤的最佳PH值在7.8—8.3呈现，“花最宜，天下奇”的最美好状态。

中国自唐宋以来，人们习惯称牡丹为“国色”“国香”“国艳”“国貌”。1903年，清王朝钦定牡丹为“国花”，在北京颐和园建立“国花台”，1915年出版的《辞源》“国花”条目中，即有“我国向以牡丹为国花的”诠释。

牡丹聚天地之灵气，日月之秀色，万卉之美韵名甲天下，尤以菏泽、洛阳为鼎盛。因此受到了世界人民的广泛喜爱。世界昵称牡丹为“中国花”，为中国的花品代言，且我国是牡丹的重要出口国，世界的大约70%的牡丹苗为我国提供。

牡丹花茶功效

牡丹性宜凉爽，畏炎热，喜燥忌湿，原产我国西北，栽培历史久远。可以养血和肝、散郁祛瘀、适应于面部黄褐斑、皮肤衰老、常饮可使气血充沛、容颜红润、精神饱满。

还能减轻生理疼痛、降低血压，对改善贫血及养颜美容有助益。可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。还有美容养颜功效、降低血压、补肝、减轻月经疼痛、顺畅血液，减轻女性贫血状况。

牡丹花茶冲泡方法

牡丹花适合单泡，还适宜搭配绿茶。

主料：茶叶2克，牡丹花瓣1克。

做法：

1、将开尽的牡丹花瓣1000克，洗净晒干，备用。

2、早、晚各取花瓣1克、茶叶适量泡服。

3、晚上服用时茶叶宜少用，以免影响睡眠。

4、牡丹花口感略有清苦，加入白糖可使茶的口感更为甘美。

5、冲泡牡丹花茶时，应将第一次泡的茶水迅速倒掉，与玫瑰同饮效果更佳。

喝牡丹花茶的副作用

长期喝牡丹花茶是有副作用的，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。

由于每一种花、草都有其相应的性、味、功效，如果适当的喝牡丹花茶有一定的保健疗效，但饮用也只是在一段时间内，需根据自身的体质进行调整。如果把它作为保健饮料长期泡服，就会造成脾胃虚寒、大便溏泄、饮食减少等副作用。

牡丹花茶的禁忌

牡丹花茶适合月经不调、血虚、贫血的人饮用。但对于孕妇和来经期间的女性来说,要谨慎服用,最好不要服用。由于牡丹花茶性寒，而且具有一定的活血功能，所以不建议脾虚体弱者服用。

牡丹花茶多少钱

牡丹花茶价格视其品质来看，普通的牡丹花茶零售价格在18-35元每斤左右，好一点的46-68元每斤左右。选购时注意仔细的分辨，确保买到品质好的牡丹花茶。

牡丹花茶的价格是不固定的，具体准确的价格以商家报价为准。另外，一定要选择正规的商家购买，谨防上当受骗，买到劣质的花茶。

牡丹花茶储存方法

1、完全密封，玻璃罐最好

茶材在接触空气的时候会很容易吸收湿气而变质，所以一定要放在密封罐里。有些店家会提供易封袋，但是塑料袋也会容易让空气透过，所以用玻璃瓶是最好的。而玻璃瓶中最好实用深色的，但是将美丽的花草茶放在深色的罐子里就无法欣赏茶材的美丽了，所以多半是用透明的罐子来装。

2、远离高温

高温也会使茶材变质，所以平时要储放在阴凉的地方，但是并没有必要特别放在冰箱里，否则取用的时候常常因温差而易凝结水气造成潮湿。

3、避免接触强光

经常被阳光照射会使茶材的香气流失，所以要避免。

牡丹花茶储存期限

牡丹花茶保质期一般为12-18个月。而最佳饮用期限则在6-8个月。放置太久的牡丹花茶会散失香气，且食用价值也会降低。

成品牡丹花茶比较容易保存，只要放置于阴凉、通风、干燥处，同时注意在使用后拧紧盖子做好密封工作(这样可以尽可能的保存牡丹花茶的香味并防止生虫)，即可保留住茶质。

标签:

上一篇：康乃馨花茶

下一篇：白梅花茶