红茶作为我国销量第二大的茶叶种类，他的主要加工流程为采摘-萎凋-揉捻-发酵-干燥等。作为一种全发酵茶，茶性相对较为温和，同时因其花蜜香浓郁，口感醇厚鲜爽，耐泡度高等特点而受到广大茶友的喜爱。

红茶作为一个大类的总称，还可以根据产地、工艺、茶树品种等进行细分，其中滇红茶、正山小种、祁门红茶是目前比较受大家欢迎的红茶，这里就给大家介绍一下这三种的区别，给大家选购时做一个参考。

一、正山小种

正山小种作为红茶鼻祖，距今已有400多年的历史。“正山”代表的是武夷山桐木关或者桐木周边相似海拔，其他地方则是外山小种。“小种”代表的是茶树品种，用的武夷山小叶种菜茶。

传统的正山小种被称为烟小种，使用桐木地区特有的马尾松熏制，具有“松烟汤、桂圆香”、滋味厚重、回甘持久等特点。

不过松烟味的很多人不习惯，现在的正山小种都采用创新工艺，即省略了烟熏这一步，特点是茶汤金黄、花香/甜香浓郁、入口清甜。

代表的品牌有正山堂（元正）、骏德、山尔堂、桐木诚壹等，实惠口粮可以看看元正的茶，作为正山堂旗下品牌主打的就是性价比口粮茶。

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