茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，是形成茶叶色香味的主要成份之一。绿茶中有儿茶素，红茶中有茶黄素和茶红素等。茶多酚容易在热水中溶解，可以使茶具有抗氧化特性，能增强毛细血管活性，抑制动脉粥样硬化；茶碱是茶叶的重要滋味物质，如咖啡因，能使中枢神经系统兴奋，提高工作效率，增加肌力，消除疲劳，利尿排泄，刺激胃液分泌。这也是喝茶可以起到增加食欲、解腻促消化的作用的重要物质；茶叶中是含有多种维生素，但含量并不多，所以希望通过喝茶来补充维生素是有限的。===PEI_PAGER_PEI===

茶叶泡的过浓，溶解出的咖啡因也就过多，容易造成失眠、焦虑、心动过速、心律不齐等；饮茶都是使用开水冲泡的，很多人等不及茶水温度下降满意就一饮而下了，这无疑会对食管黏膜造成热损伤，如果长此以往，那致癌风险就会非常高；醉酒主要是过多的酒精半代谢产物乙醛引起，要想解酒，唯一可行的提高肝脏的代谢能力，但茶在这方面是毫无用武之地的；茶叶如果和某些药物一起服用，或许就会产生一些不良的化学反应，影响药效甚至危及身体健康。===PEI_PAGER_PEI===

红茶和绿茶的制作工艺是不同的，通俗讲，绿茶更多的保存了茶的原貌，红茶则对茶叶进行了专门的发酵处理。一般从养生角度认为，红茶和绿茶适合不同的人群，比如肠胃不好的人适合喝红茶，因为红茶经过发酵后刺激性弱一些，而绿茶中的未经发酵会刺激损伤胃粘膜；另外，绿茶又由于保留了茶的原貌，其中更多的活性物质则有杀菌抗氧化等的益处。

喝什么茶叶对肠胃好一些！当然是这三种茶

茯茶什么功效 ，为什么堪称“茶中黄金”？好在哪里？

闽南有哪些茶？ 细数闽南9种乌龙茶

绿茶有哪些比较香 ？茶中香水？绿茶也可以！这10 种绿茶香型，你闻得出几种？

01红茶和绿茶哪个档次高，红茶和绿茶的区别，红茶和绿茶能一起喝吗？ 02喝什么茶降血压最好？推荐给大家5种降压茶 03可以寄茶叶到英国？龙井茶叶快递 04云南古树普洱茶有哪些特点？ 05碧螺春的鉴别方法？（内附碧螺春等级Level） 06茶友解析：双桥毛尖 07碧螺春和炒青到底有什么关系？ 08干眼症适合喝什么茶？ 经常喝这两款茶有效的防治干眼症 09云南碧螺春茶 耐泡味更浓 10喝茶真能防癌？饭后不能立马喝茶？绿茶伤胃，红茶能养胃？一文全说清

标签:

上一篇：红茶有哪些类？哪种红茶最好喝？中国红茶和国外红茶有啥区别？

下一篇：返回列表