独具特色的松竹梅纹紫砂壶

1610年，正是宜兴紫砂壶名家时大彬、徐友泉、李仲芳群雄争鸣的明万历年间，荷兰人首度抵达中国沿岸港口进行贸易，他们从各地运来香料、银器，再换回中国的丝绸、茶叶及陶瓷。随着茶叶贸易的畅旺，也带动了宜兴壶及茶叶罐输入欧洲的商机。宜壶远销欧洲大约是在17世纪下半叶到18世纪中叶间，其后由景德镇的青花瓷器逐渐替代。外销的壶多以朱泥器为主，当时被称为“红色瓷器”(red porcelain)、“珠砂瓷”(porcelain rouge)、“钵开饶”(Boccaro葡萄牙语)。据荷兰东印度公司的记载：在清康熙十八年(1679)曾有七箱朱泥茶壶由福建漳浦经雅加达运往欧洲。1680年另有由澳门出口的“320件花纹朱泥茶壶”，同年则有1635件茶壶运抵阿姆斯特丹。其中所谓的“花纹朱泥茶壶”即是指本展品这类贴饰中国纹饰的红色宜兴朱泥壶。

图：松竹梅纹紫砂多穆壶

清初时期，宜兴地区曾有为时约50年的期间，出现一批小作坊，专门产制外销欧洲的朱泥器，其形制、装饰皆迥异于传统紫砂壶，主要特点为：(一)大多以浅色朱泥制作，紫泥或黄泥少见，因壶身多数贴有泥片，所以明针功夫并不特别讲究，这也使得其胎质与销往闽南、潮汕，要求器表红润的朱泥小壶在胎质上有微妙的差异；(二)在中国封建社饰，反而尽其所能地添加上极具中国风的装饰，因为这才是西方人眼中，来自神秘中国的“钵开饶”。总之，诚如乔克博士所言：“宜兴炻器(stoneware)的西传并不是偶然的，它在中国外销货品中有着独特的地位，而且是特别烧制来迎合欧人或荷兰人的品位。”

本器容量极大，殊为罕见，尤其是采用不易成大器的朱泥制作，益增其难度。其形制缘自西藏的金属酒壶，藏语为“多穆”，多穆壶是满蒙少数民族盛放乳汁的一种器皿。流行于元代，器型似竹简，壶身前有流，后有把，有盖，器身有凸弦纹装饰。紫砂壶形制中亦有参酌多穆壶式，壶身一般以贴泥技法装饰，制作较精美。此器做松纽、竹嘴、梅把，器身以贴泥手法满饰梅枝竹叶。在中国人眼中，松竹经冬不凋，梅则迎寒开花，是为“岁寒三友”，南宋马远有《岁寒三友图》，可知此喻早见于宋代。以此佳例入壶，显然是当时陶人为了迎合西方市场，所创作出的“中国风”茶壶，这也为紫砂发展史留下具有历史意义的一页。