不同材质的现代茶具

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">不同材质的现代茶具

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">中国现代市场上茶具种类依旧多不胜数，造型优美，实用价值高。我们以材 质为划分界限，为现代仍活跃在当代茶谭的茶具进行简要梳理和介绍。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">陶土茶具人类最早制作出来的器具之一、新石器时期最伟大的发明之一当属陶土器具。 从粗糙的土陶到坚挺的硬陶，逐渐再变成施釉的釉陶，茶具一直跟随制陶技术的 发展变革。紫砂茶具是送到后期出现，明清盛行起来的的一种新制陶器，紫砂茶 具的出现，很大程度上淘汰了一批陶制茶具，随着茶艺表演在近些年的火热，初 紫砂茶具外的陶制茶具也渐渐有了回归之势。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">瓷器茶具

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">较陶器茶具晚面世的当属瓷器茶具了，也属中国伟大发明。自东汉发展成熟 后一直受欢迎至今。瓷茶具的品种很多，主要分为青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具和彩瓷茶具。以青、白、黑瓷三种为最受欢迎的主流。瓷器造型丰富多样，颜 色鲜艳，且不吸水。瓷器茶具最大的特点是隔热耐高温，沏茶既不会烫手不会炸 开，保温适中。沏出的茶无论是茶色、茶香、茶味都较好。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">有“假玉石”之说的白瓷自唐代开始就已经盛行，我国也被海外称为“瓷器之 国”。现代的瓷器茶具“白如玉、薄如纸、明如镜、声如罄”，早已达到炉火纯青的 地步，纯见釉，不见胎骨。[16]白瓷以江西景德镇的最著名，各个名窑烧制的瓷器 也各具特色（见图3.1.4)。青瓷茶具始于晋代，主产地在浙江。青瓷色泽纯正，质 地温和。宋代五大窑中，浙江龙泉哥窑就是主要生产的青瓷茶具。17世纪时期青 瓷流传入法国，造成轰动，一时间被世人视为世间罕有的稀品。现代龙泉青瓷不 仅仅是继承了古代茶具设计文化特征，其创新性更是有所突破，研发了虎斑色釉、 黑釉等等新质感瓷器。在茶具造型设计和工艺美术设计上也有所突破，受现代市 场追捧。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">黑瓷始于唐代，衰败于明、清，宋代时达到顶峰。饮茶方式的改变是致使其 衰败的主要原因。宋代盛行点茶法，即斗茶。而宋人衡量斗茶的输赢，也就是看茶汤色与茶花是否够均匀和鲜白，还有就是茶盏与茶汤相接的部分是否“无 痕”，黑瓷能最好的衬托其白茶花，这无形中也就为黑瓷茶具创造了大受欢迎的条 件。黑瓷茶具属建窑的黑瓷兔毫茶盏最为出名。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">彩瓷品种繁多，其中青花瓷是最吸引眼球的。青花瓷识别性强、记忆度高， 气质淡雅、华而不艳。青花瓷色泽中的青从古至今也争议，古时候将蓝色、青色、 黑色等都称之为“青”，所以“青”所代表的颜色较为广义。现在，随着社会的发展和

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">技术的进步，饮茶方式的再次改变、品茶之风的盛行及瓷器对外出口的扩张，直 接或间接推动着青花瓷茶具设计文化的进步。青花瓷外还研发出了青花轴里红、 斗彩等。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">玻璃茶具

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">玻璃茶具又称为琉璃茶具，是一种半透明的矿物质品，其色泽鲜艳，给人感 觉流光溢彩。我国玻璃茶具起步较晚，晚唐时期国外琉璃制品传入中国，中国才 开始研发用琉璃烧制茶具。近代玻璃置业发展快速，玻璃茶具也随之崛起，玻璃 茶具材质可塑性大，用途广泛，且精细高雅。由于其透明性，使其观赏性高，现 代茶艺里多用于冲泡花茶、龙井等。且玻璃茶具物美价廉，以走进千家万户，用 于泡绿茶和花茶。但是玻璃茶具也有明显可见的缺点，像是不隔热、质地脆弱易 损坏、不透气、保温性差等。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">漆器茶具

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">漆器茶具发展距今以后七千多年的历史，但是作为我国古代伟大发明创造之 一，其经典性使得它一直留在人们的视线之中。漆器茶具采用漆树液汁炼制而成， 再加入天然染色剂，于是有了现在光彩夺目的一面。清代后，漆器茶具开始研发 出新技术一“脱胎漆”，其制作工艺复杂繁琐，要先用木胎或者泥胎按照设计要求 制作模型，然后在胎膜上蒙上绸缎或者是布图上首层表漆，接着刷几层漆灰料再 逐步完成脱模填灰、上漆、打磨、装饰等过程，完成后还要在密闭的空间里阴干 很久。一直到现代社会，脱胎漆技术也在持续的发展和创新当中，脱胎漆茶具一 组通常是一个四方形茶盘里装有一个茶壶和四个茶杯组成。漆器茶具不仅质地奢 华、色泽明亮，且不怕水浸泡，耐温不易腐蚀。在其实用价值外，还因有很高的 收藏价值，为民众所喜爱。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">竹木茶具

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">竹木茶具的使用在隋唐时期就已经在民间流传开来。陆羽的《茶经•四之器》 里所介绍的大多数茶具也为竹木所制造。竹木茶具因其天然性为世人所喜爱，但 也正因其取材的天然性，易出现腐蚀等情况，使其无法长久使用或保存，失去文 物价值。到了近现代四川境内发明了竹编茶具，使其成为工艺品，增加了其观赏 性。现代竹编茶具内胎为陶瓷类防腐耐浸泡，外套则是精选慈竹经过劈、启、揉 等制成竹丝，再烤色、染色、编制等制成与内胎同样形状大小的外套。其作用更 多的就成了工艺摆设和收藏。20世纪中期，雕花、贴花、贴花等多种装饰艺术的 运用，竹编茶具已由简单暗淡的花纹款式演变成如今精致复杂的藏品。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">金属茶具

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">金属茶具是用金、银、铜等常见金属材料制成，是我国古代官吏贵族爱使用 的日常用具之一。古代的出土文物里金属茶具也属较为罕见的茶具了，其中以陕 西法门寺地宫出土的唐代宫廷金银茶具最为著名。现代金属茶具多数是储藏用具， 不锈钢材质的烧水壶则更为广泛使用，还有不锈钢保温杯，其泡茶保温性极好， 使用方便。除此之外，因其造价昂贵和损坏茶质等缺点，金属茶具基本已经淡出 人们的视线。部分少数名族游牧名族等还在是有那个铝制茶壶。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">其他材质茶具

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">除了上述常见的现代茶具种类外，还有玉石茶具、象牙茶具、不锈钢茶具、 塑料茶具、搪瓷茶具等等，新型材料的运用，使得现代茶具设计文化更加丰富多彩。就其材质、造型、用途上，我们可以看出起茶具设计文化一直在进步和完善。 不同于古代的茶具，现代茶具在造型上更加简洁和关注细节，饮茶结构和方式也 越来越讲宄，不同的茶叶开始选用不同的器皿不同的方式来进行冲泡。

nt-family: 宋体;">nt-size: 14px;">有一句话可以概括中国人对吃的概念，那就是“民以食为天”，中国人对吃的热 爱和孜孜不倦的追求精神注定了他们对饮和食在分类上的格外讲宄，自古茶具的 发展就和当时所盛行的饮茶习惯有直接的关系。茶具发展到今天，新的饮茶法则 不断出现，茶具的主角也随着饮用环境、茶叶品种、使用者习惯不断改变。4中式茶具的设计文化特征中国古代茶具设计文化博大精深，影响深远。中国人对茶的认识，及后期对 茶具设计的追求，从技艺到思想，再从思想到精神这一过程，由浅入深。所以， 基于中国古代茶具设计文化和它的设计性格，及由此所衍生的基本特征做一个概 括和了解，自然也成为我们挖掘、学习和领会中国传统茶具设计文化精神的最基 本前提，当然，对于现代茶具设计文化的设计方法研宄和创新都能提供很大的帮 助。