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茶话天下

  • 如何做月饼2019-05-19
      最初,月饼的做法很简单,不过是里面有糖馅的圆形糕点罢了,是人们仿照满月,取其团圆美好之意,故名月饼。  后来制法越多,越来越精。  月饼发展到今日,品种繁多,各具风味是一大特色。其中的京式、苏式、广式、潮式等月饼......
  • 月饼、贾政与黛玉2019-05-19
      月饼是一种有馅的面制点心,其名称最早见于元代周密的《武林旧事・蒸作从食》。
      月饼之形,可寓团圆之意,故多用作农历中秋节应时的食品――每当中秋之夜,合家围坐,拜月,赏月,饮酒,吃月饼,共享团聚之乐。如《红楼梦》第......
  • 改造月饼2019-05-19
      中秋过罢,面对月饼发愁:吃又不想吃,送又送不出,扔掉太可惜。还是强迫全家慢慢吃吧,一个月之内吃完,月饼成了一月之饼。
      如可选择,宁愿吃烧饼。
      既然不爱吃,节前还要买,还要送。因为月饼是节日食品,餐桌上没有月饼,这......
  • 月饼与文化2019-05-19
      翻一翻日历,发现咱们确实不愧为世界公认的烹饪大国,除了平日里的炖炒烤炸,烹煮煎蒸,具体到每一个节日都有独具特色的专门食品。除夕吃饺子,上元吃元宵;端午吃粽子,即将到来的中秋则吃月饼。这些节令食品在使人胃口大开的......
  • 月饼的来历2019-05-19
      月饼的前身就是民间日常吃的一种圆形饼食,古代圆形饼食的制作北方多以小麦粉为主料,以糖、肉为辅料,如包子、面饼等;南方以糯米为主料做成糍粑,以南瓜为主料做成南瓜粑粑。汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃等作物,为后......
  • 夏天的节气2019-05-19
      温暖的春天过后,人们迎来的是逐渐酷热的夏天。夏天是四季中第二个季节,在阳历中对应5月、6月、7月三个月份。在夏天,一共有6个节气,它们分别是立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑。依照农历,立夏是夏天的开始,到立秋前......
  • 丰收节2019-05-19
    高山族丰收节  台湾省高山族支系排弯人的民间传统农庆节日,在每年农历八月一日,节期不固定,一般丰年约十天,遇大丰年可延续到月底。又称“丰年祭”、“收获节”,高山语称“莫拉努・马拉斯塔”,意思是祭祀祖灵,祈求农业丰收......
  • 泰米尔丰收节2019-05-19
      泰米尔丰收节(TamilThaiPongalDay,音译为“庞格尔节”),或称桑格拉提节(Sankaranthi),起源于印度泰米尔纳德邦,至今已有一千多年历史。泰米尔文化历史悠久,较少受到外族影响,可谓是非常纯粹的印度教文明代表。丰收节相当于......
  • 三冥节祭祖2019-05-19
      三冥节即是清明节、中元节和十月朔,此三个节日的共同特点就是祭祀祖先。在二十四节气中,清明节是惟一一个既是节气又是节日的日子。清明节在每年阳历四月四日或五日前后,按农历,则在三月上半月。古人把一年分为二十四......
  • 教师节 朝自己笑笑2019-05-19
      10号,教师节,全国人民都知道。  早上,办公QQ上出来个来自管理层的慰问下属的群发祝福:“祝老师们幸福、快乐每一天!”我跟帖:“早上正做一个幸福、快乐的梦,六点多些。闹铃响了,该去看早读了,梦没了。”发完有点悔,也许拂......
  • 论教师节2019-05-19
      现在新添了许多节,如劳动节,儿童节,青年节,妇女节,母亲节,教师节等等。究竟是不是需要有这些节,我们暂且不论,我们现在只讨论,若果需要某一节,我们应该川一年中底那一天为某节。例如教师一节,是不是需要有教师节,我们暂且不论......
  • 教师节创意2019-05-19
      田家骅用“魔球”法推出“中国教师节”。  如果说“太阳底下再没有比教师这个职业高尚的了”(夸美纽断语),那么教师节就是人类节日中崇高而神圣的节日。田家骅是一个有2O年执教生涯的普通人民教师。1982年6月,他投......
  • 大暑的诗句:万荷舞2019-05-19
      万荷舞  毕竟西湖六月中,风光不与四时同。  接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红。  ――宋・杨万里《晓出净慈寺送林子方》  夏令,大暑。  折一束荷叶的爽凉,包一片月光的清辉,拿来润夏日的幽然。  几卷烟雨,莲......
  • 大暑花事安排2019-05-19
      大暑(六月中)于每年7月23日前后太阳到达黄经120度时开始。此节气的候应为:腐草为萤、土润溽暑、大雨时行。在大暑时,全国绝大多数地区达到一年中气温最高的阶段,要针对高温这一特点来进行相应管理。
      繁衍新侏:播种......
  • 大暑三候2019-05-19
      公历每年的7月23日或24日,太阳到达黄经120度时为大暑。大暑为二十四节气之十二节气。《月令七十二候集解》曰:“六月中……暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也。”大暑节气正值“三伏”天的中伏......
  • 大暑是几月几日2019-05-19
    大暑是几月几日  大暑,是二十四节气第十二个节气,为夏季最后一个节气,在每年的7月23日或24日,此时太阳黄经为120度。暑,是炎热的意思;大暑就是非常热,相比小暑,此时已经很热了,正值“中伏”前后,是一年中气温最高、最热的时期......
  • 大暑船2019-05-19
      送大暑船是椒江葭芷一带的民间习俗。清同治年间,葭芷一带常有病疫流行;尤以大暑节前后为甚。士人以为五圣作祟所致(相传五圣为张元伯、刘元达、赵公明、史文业、钟仕贵等五位,均系凶神)。于是在葭芷江边建有五圣庙,乡人......
  • 大暑六月坐功2019-05-19
      大暑是一年中最热的时期,天阳下济,地热上蒸,天地之气上下交合,各种植物大都开花结果了,展示了自然界万物繁荣季丽的景象。本法以“大暑”命名,正是针对这一时令特点而制定的气功锻炼方法。炎夏以火热为特点,从人体五脏来......
  • 青年节是几月几日2019-05-19
      青年节是几月几日?青年节是5月4日。五四青年节,也叫青年节。是为纪念1919年5月4日爆发的五四运动而设立的,为每年公历的5月4日,一般是指14至28岁年龄段的青年。  每年五四青年节到来的时候,中国各地市委和中国共产主......
  • 中国青年节2019-05-19
      每年公历的5月4日,是中国青年节。该节又称“五四”青年节。建立这一节日的目的是要让中国青年继承和发扬“五四”爱国运动的光荣传统。
      所谓“五四”爱国运动是指1919年5月4日爆发的中国人民反对帝国主义和封......
  • 国际消费者权益日2019-05-19
      3月15日是国际消费者权益日。为了扩大对消费者权益保护的宣传,使之在世界范围内得到重视,促进国家、地区消费者组织之间的合作和交往,更好地开展保护消费者权益工作,国际消费者联盟组织于1983年确定每年3月15日为“国......
  • 国际和平日2019-05-19
      追求和平是联合国的最高使命。1981年,联合国大会通过第36/67号决议,将每年联合国大会开幕的日子――9月第三个星期二定为“国际和平日”。2001年联大通过第55/282号决议,从2002年起将国际和平日改为每年的9月21日。......
  • 臭氧层保护日2019-05-19
    臭氧层保护日简介  臭氧层保护日是一年一度的纪念日,也叫国际臭氧层保护日,世界臭氧层保护日。每年9月16日庆祝,以传播意识并关注臭氧层的消耗。通过在全球范围内组织研讨会,演讲以及国内和国际展览来庆祝这一天。在学......
  • 关于七夕的诗句2019-05-19
    关于七夕的诗句  历代文人墨客根据牛郎织女的故事的内容,截取与自己心境相同的一点写进诗文,留下许多流传千古的诗篇。从民间到文人都在吟咏七夕牛郎会织女,可以看出七夕在中国是男女相会的美丽浪漫的情人节。由于牛郎......
  • 七夕乞巧宴2019-05-19
      七夕,又称为乞巧节、女儿节、双七会、香桥会、巧节会等。它是汉族传统的佳节,时间在每年农历的七月七日夜。
      七夕的称呼,直接本源于一个我国民间流传的爱情故事――牛郎与织女。
      传说,在很久以前,天帝有个长得......
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