优质竹叶青茶如何挑选

如何挑选优质的竹叶青茶？其实，很简单，因为“竹叶青”已经被四川峨眉山茶叶有限公司注册为商标，所以只有他们公司生产的茶叶，才能冠以竹叶青三个字，其他的茶叶如果用了这三个字就是侵权了，所以，要想买到正宗的竹叶青茶业，可以找到这个公司的店就行了。

但是，竹叶青公司的竹叶青茶现在都快属于奢侈品行列了，所谓，人怕出名，猪怕壮呀，只要是著名的茶叶，就一定会有各种假冒伪劣的茶叶相应的产生，所以，购买正宗竹叶青，除了去官网购买这一渠道外，还应学会如何分辨竹叶青的好坏哦。

鉴别竹叶青茶的好坏

鉴别竹叶青的好坏，我们可以从它的外形、采摘时间、颜色口感三个方面入手。

1、竹叶青的外形

竹叶青茶的外形独具特色，这种茶叶的外形呈现出挺直扁平状，细小尖尖，非常的可爱。茶叶的颜色非常的油绿，新鲜的茶叶表面比较光滑，颗粒分明，而且茶叶有一定的手感，用手掂量有一定的重量。另外，品质高的竹叶青茶没有虫眼，大小一致，叶片比较厚。

2、竹叶青的采摘时间

一般品质高的竹叶青茶在清明前三到五天采摘，这时候的茶是一芽一叶的，茶叶肉厚营养丰富。之后采摘的茶叶由于气候和虫子的出现，会有农药残留和虫眼等，不仅茶叶的品质降低，营养价值也会降低，不过产量提高。

3、竹叶青的茶汤颜色口感

每种茶叶都有各自的味道，上等的竹叶青茶泡开后汤色非常的透亮清明，出现黄绿色，而且茶叶是嫩绿色的，入口有醇厚感，涩味较少。次等的竹叶青茶由于茶叶的生长时间短，茶叶比较单薄，茶汤会带些苦涩味。

竹叶青春茶与夏秋茶的区别

在四川茶叶的制作上，可以把早春出产的独芽制作的茶叶，均称为“竹叶青”，而在四川出产的“竹叶青”，春茶和夏秋茶的区别是十分明显的，我们可以来具体看看。

竹叶青春茶的特点

竹叶青春茶的芽头肥壮，两头尖细中间肥壮，颗粒匀称，色泽嫩绿，口感醇厚回甘，清香怡人，内涵物质丰富，而且没有农药残留。冲泡的时候，芽头吸水速度很慢，沉底也相应减缓，图片上出现的竹叶青，是峨眉茶道馆精选的早春竹叶青，均包含了以上的特点。

竹叶青夏秋茶的特点

由于春茶制作完成之后，进入夏季之后，日照增多，茶树发芽加快，而且茶农为了杀虫，会开始投放农药，而出产的竹叶青茶，芽头细长，中间的部分扁平，实际上芽头中间部分是空的，冲泡的时候，沉底的速度会很快，而且口感微苦，没有回甘的滋味。

以上便是关于如何挑选优质竹叶青的一些介绍，希望对你有帮助，对于刚接触竹叶青的茶友来说，要想购买到正宗的竹叶青还是到竹叶青公司的官方商城去买比较好哦。