中华茶史

分享茶乡节日“饮下午茶”说法由来2014-01-18
六月七日上午十时，二十位憨态动人的托儿所的小朋友，有模有样地擂响太鼓， “二00八坪林包种茶节”在孩子们的鼓声中喜庆开幕。台北县坪林乡，以出产文山包种茶而成为台湾著名的茶乡。应友人邀请，记者驱车......
普洱招商引资重点发展茶旅游2014-01-18
本届昆交会上，普洱招商引资的重点开始向旅游业倾斜。在昆交会上，普洱市把招商引资的重点放到了旅游、生物制药和种植加工等领域。重点推荐的20个招商引资项目中，除了景东无量山旅游区开发、“天下普洱......
《万里茶路》安化寻源2014-01-18
大型文献纪录片《万里茶路》联合摄制组于5月18日～25日在安化进行了为期8天的拍摄活动。在中国历史上，“万里茶路”是推动世界贸易发展的大动脉，可与“丝绸之路”的历史媲美。该纪录片从“万里茶路”的......
湖南省人大副主任承诺全力支持湘茶产业发展2014-01-18
近日，湖南省人大常委会蔡力峰副主任一行到湖南省茶业有限公司考察工作，湖南省供销合作总社陈德礼主任陪同考察。蔡力峰充分肯定了湖南省茶业公司这几年的快速发展对湖南全省茶产业的积极推动作用，认为......
开化，感恩钱江源2014-01-18
开化钱江源瀑布。开化为著名的中国绿茶“金三角”之一，地势险要，素有“歙饶屏障”之称，孕育两浙的钱塘江发源于开化莲花尖。在“钱江源头第一村”里秧田，还有一个神秘的钱江源大峡谷。溯源而上，但见青山......
武夷大红袍打响茶叶品牌路2014-01-18
春末夏初，正是武夷山大红袍源源不断外销的繁忙季节，记者到有关茶叶厂家随意走访，发现厂家和茶农都笑容可掬，九龙袍茶业有限公司董事长俞代华感慨地说："今年茶青收购每公斤达38元，比往年翻了几番，这应当得......
风茶不再只是夏季专属2014-01-18
风茶的由来有两种说法，其一为传说中在日据时代的茶农带着有虫咬过的茶菁所制作的茶叶到台北卖，结果卖到很好的价钱，回到北埔后非常高兴地告诉左邻右舍，大家都以为在吹牛(风)，所以叫着风茶。另一说法是......
松阳谢西坑村民种植白茶致富奔小康2014-01-18
2003年之前，松阳县谢村乡谢西坑村是有名的贫困村，70%的农户收入低微，没有存款；2007年，这里70%的农户变成了万元户，全村仅种植白茶的收入就达200余万元，农村经济和社会发展水平位居全乡之首。五年时间，谢西......
江西省倾力打造统一赣茶品牌2014-01-18
作为全国茶叶主产区之一的江西，由于品牌多、杂、乱，致使赣茶在国内外市场上的竞争力不强。对此，专家认为，在重振江西茶产业的进程中，必须――江西产茶历史悠久，“唐载茶经、宋称绝品、明清入贡、中外驰名......
宁德坑头开发茶园热情未减2014-01-18
5月22日，霍童镇坑头村几个农民正在开发茶园。去年冬季以来，坑头农民的开发茶园的热情未减少，目前，全村新种植的300多亩“金观音”长势良好，另外400多亩荒山正在开发当中，准备下半年下种。据了解，2005年，霍......
黄山茶的奥运情怀，价值150万元有机茶昨2014-01-18
黄山茶的奥运情怀，价值150万元有机茶昨启运进京自从今年3 月15日，国家主席胡锦涛参加北京中日茶道交流茶会，看了里千家茶道和太极茶道表演，亲口品尝了来自家乡的黄山毛峰茶，黄山茶叶的名气更大了。全国......
宜兴“阳羡”茶提升品质香飘全国2014-01-18
五月陶都茶香遍野，上海第十五届茶文化节的闭幕式于16日在宜兴隆重举行，全国许多重点茶区和茶叶市场均派代表参加。它向世人表明：阳羡茶的品牌已经在全国打响。宜兴古称“阳羡”，现有茶园面积达7.5万亩......
江西省大力推进茶产业发展2014-01-18
近日，省政协经济科技委员会、省发改委、省农业厅、省茶叶协会共同举办“整合茶叶品牌，推进江西茶产业发展”研讨会，省政协主席傅克诚出席会议并讲话，省政协副主席朱张才主持会议，省政协副主席李华栋、省......
泾阳砖制作技艺再现陕西2014-01-18
茯砖茶约在公元1368年（洪武元年，即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，最早采用湖南安化黑毛茶为原料，手工筑制。因原料送到泾阳筑制，称“泾阳砖”；茯砖早期称"湖茶"，因在伏天加工，故又称......
丝绸之路神秘之茶―泾阳茯砖茶的历史地位2014-01-18
中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。全国一千多种茶品中，唯泾阳茯砖茶品中生长繁殖有......
泾阳茯砖茶：独特魅力，飘香千年2014-01-18
泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地，茯砖茶能在泾阳筑制延续近千年，自然有其历史的必然。“金花菌”孢子是原茶自身就带有的，为什么在其他地方长不出来，而到泾阳就长出来呢?一是泾阳的水质，酸......
泾阳砖茶非凡的意义2014-01-18
站在历史的制高点上我们回眸，泾阳砖茶有着非凡的意义。——它完整的保留了数百年来泾阳砖茶传统手工制作工艺，它不含任何添加剂，是绿色的，是原生态的。这在提倡环保和健康的今天，是值得开发和......
建德苞茶成为国家地理标志保护产品2014-01-18
日前，国家质检总局发布2008年第56号公告，批准对建德苞茶实施地理标志产品保护，建德苞茶成为我市继严东关五加皮酒后又一只国家地理标志保护产品。建德苞茶是一只具有地方特色的历史名茶，距今已有130多......
巴中南江县大力发展大叶茶等绿色产业2014-01-18
走进南江，满眼青翠。南江核桃、金银花、大叶茶等绿色产业尽收眼帘，ＡＡ级“云顶茗兰”、“米仓山”牌核桃、“天蕊”牌金银花饮料等知名品牌誉满巴山。这些特色产业从零星到成片、从成片到规模、从规模到......
紫阳县百万巨资打造茶叶品牌2014-01-18
截止5月15日，紫阳县已顺利完成春茶销售900吨，剩下的200吨春茶正在俏销中。据统计，全县春茶售销收入已达1.2亿元，再创历史新高。全县茶叶均价提升40%，茶农鲜叶销售价提升到140元每公斤，涨幅达60%左右。因......
福建长泰每年200万元助力茶业2014-01-18
今春福建长泰春茶喜获丰收，图为茶区茶农正在采收春茶。五月闽南，春意浓浓，在素享全国环境优美乡称号的福建长泰坂里乡茶农张轶新垦的茶园里，呈现一派火热，10多位工人正忙着为春赶种的100亩优质铁观音挖......
中国茶都安溪：走出一条茶业富民、先行先试2014-01-18
中国茶都安溪：走出一条茶业富民、先行先试之路茶产业是中国茶都、福建安溪县最大的传统民生产业。地处福建东南部泉州市境内的安溪县，过去曾是福建省面积最大、人口最多的贫困县。进入新世纪以来，安......
顾渚，邂逅紫笋红茶2014-01-18
尚记茶山老，能分顾渚春。自唐宋以降，长兴的顾渚紫笋历经饼（团）、末、散茶等演变并一度失传。1979年，恢复创制为如今的紫笋茶。不论是古时的蒸青制法，还是现代的炒青、烘青工艺，紫笋都属于绿茶。或是机缘巧......
安溪成立铁观音研究院2014-01-18
近日，安溪铁观音研究院和中国茶都集团揭牌成立。成立安溪铁观音研究院和中国茶都集团，旨在立足战略层面从理论上对茶产业进行全面研究，突破发展瓶颈，整合茶产业资源，进一步提升茶产业的规模化、集约化......
茯砖的历史渊源2014-01-18
陕西咸阳，泾阳自明洪武元年<1368年>起至1958年的590年间为我国茯砖茶的主要加工工地,采用湖南安化黑毛茶为原料,手工筑制又称“泾阳砖”,“泾砖”,因茯砖茶原料以湖南黑茶为主,......