中华茶史

重温茶马古道进藏历史2014-01-18
1899年，方苏雅游历贵州的安顺、贵阳等地，拍摄了沿途的山川河流和各式桥梁，并涉足险峻难行的茶马古道；1904年，他由昆明经楚雄，从元谋沿金沙江而上，进入大小凉山，穿泸定桥至康定，再至川藏交界处，拍摄了沿途的彝......
中国与瑞士携手修复茶马古道上的古集市2014-01-18
被列入“世界濒危建筑遗产名录”的剑川县沙溪镇寺登街，在瑞士联邦理工学院和剑川县政府携手努力下，目前正在实施第二期修复工程。这座被称为“茶马古道上唯一幸存的古集市”，将逐步恢复昔日风貌。沙......
赣州市油茶产业协会成立2014-01-18
昨日（26日），赣州市油茶产业协会成立。该协会是该市同行业企事业单位及相关人员自愿组合起来的跨部门、跨所有制的非营利性社会团体，会员单位以18个县（市、区）为单位，有60个个人会员、5个会员企业。该协会......
台湾有机茶获评为“中国申奥第一茶”落户2014-01-18
台湾有机茶获评为“中国申奥第一茶” 落户北京近来随着两岸交流合作不断向前发展，两岸关系朝和平稳定方向发展的势头也继续增强。两岸经贸之间的互动也带动了台湾有机茶产业发展。6月29日，2008北京国......
黑茶源的传说（一）2014-01-18
黑茶源的传说（一）大渡口在茶亭街，黑茶源建大渡口，三国时关羽鲁肃相会，“单刀赴会”所在地也，后为益阳古城十景之一的“碧津晓渡”。黑茶源乃一茶馆，与关鲁何干？搜罗稗抄野史，求诸民间耆老，方知这“茶源”二......
宋代的饮茶及其茶具2014-01-18
宋代的饮茶及其茶具我国饮茶之风兴于唐而盛于宋。宋代的茶叶生产空前发展，饮茶风气日渐高涨，特别是宋代宫廷贵族、文人学士经常举行茶宴，以品茶为雅的做法，进一步推动了饮茶之风的漫延。王安石所著《......
桐庐“雪水云绿”喜摘“国字号”2014-01-18
“剪一片云绿，煮一壶雪水”，桐庐的“雪水云绿”早已在茶叶界名闻遐迩。近日传来的一个好消息，又为“雪水云绿”带来了新的发展机遇――日前，桐庐县茶叶种植标准示范项目通过了国家、省市部门的审查。该......
安徽石台茶业“四化”取得突破性进展2014-01-18
一是茶园良种化。因地制宜，对立地条件好的茶园换种改植，利用疏林、缓坡和旱地新建无性系良种茶园1.2万亩，茶园结构得到进一步优化。二是生产机械化。近年来，通过财政资金扶持，为全县符合标准的1万亩茶园......
袋泡茶享百年史2014-01-18
袋泡茶享百年史 100年前由美国茶商无意间发明的袋泡茶因冲泡方便，已成为人们生活的一部分。其中，英国人更是对袋泡茶情有独钟。据统计，平均每名英国人每天喝茶4杯以上，其中96％为袋泡茶。袋泡茶诞生百年......
贵州黔南州百万亩优质茶园建设工程启动2014-01-18
7月2日，记者从贵州省黔南州在北京召开的“都匀毛尖”品牌推介会上获悉：为做大做强茶产业，黔南州从今年起实施百万亩优质茶园建设工程，该工程分两步走，计划到2011年发展到60万亩，到2016年再发展40万亩。据......
南宁市茶叶街成立工会联合会2014-01-18
6月30日，广西首家由茶叶从业人员组建的“南宁市10+1茶叶街工会联合会”正式挂牌成立，2000多名茶叶从业者有了“娘家”。目前10+1茶叶街的从业人员有2000多人，是整个广西从事茶叶贸易及相关产业人员最......
浙江省武义县质量技监局全力打造“中国有机2014-01-18
浙江省武义县质量技监局全力打造“中国有机茶之乡”纪实茶叶也用上了身份证。这听起来有点玄乎的事情就发生在浙江武义县出产的有机茶身上。武义更香有机茶叶开发有限公司的总经理金国庆指着有机......
筑载体南明区茶产业方兴未艾2014-01-18
搭平台造品牌筑载体南明区茶产业方兴未艾作为全省最大的茶叶产品集散地，贵阳市南明区茶产业发展引人瞩目：自2005年开业以来，贵州茶城年均销售增长率达30%以上，去年交易金额1300余万元；贵阳太升茶城20......
龙岩市实施茶叶专业村建设2014-01-18
为发挥资源优势，不断壮大茶产业，从2008年开始，龙岩市组织实施茶叶专业村建设，把茶叶专业村建设作为龙岩市“一村一品”产业发展示范工程的主要内容。2008年全市首批确定了30个茶叶专业村，其中新罗4个（岩......
那柯里茶马古道将成旅游景点2014-01-18
核心速读没有人知道，古往今来，茶马古道迎来送往了多少马帮；也没人知道，茶马古道修建的确切时间是何年何月……随着时间的推移，茶马古道被一条条更为便捷的高速公路所取代。至此，古道上再难听到悠长的驼......
上虞接下日本茶叶防霜冻技术“红绣球”2014-01-18
霜冻直接导致茶叶减产降质，这个问题一直困扰着广大茶农和茶叶专家。近日，日本农山渔村文化协会日中农业交流部次长张安明博士一行，怀揣茶叶防霜冻技术，向上虞抛出“红绣球”。昨天上午，记者从上虞市农业......
武汉市茶叶协会在武昌成立2014-01-18
12日，武汉市茶叶协会在武昌成立。19世纪下半叶，我国出口的茶叶占世界茶叶市场86％份额，而由汉口输出的茶叶占国内茶叶出口的60％。当时的汉口港有“世界茶港”之美誉。近年来，香港路茶叶批发市场、武昌陆羽......
南涧县着力开发无公害生态茶2014-01-18
南涧县多数茶园分布在高海拔山区，生态环境良好，具有得天独厚的开发无公害茶叶产品优势。近年来，结合市场对无公害茶、绿色食品茶和有机茶需求不断增大的实际，南涧县狠抓生态茶园建设，着力开发优质无公害......
石阡苔茶入选全国第六批农业标准化示范项目2014-01-18
日前，记者从有关部门获悉，石阡申报的苔茶标准化生产示范项目通过国家标准委评审，入选全国第六批农业标准化示范项目。该项目自今年起将连续实施3年。近年来，石阡县大力发展茶叶产业，茶园面积迅速扩大到7......
滁州市南谯区：特色农业富农民2014-01-18
初夏走进南谯区井楠村，一股股茶香扑面而来。这个村第一书记郑月祥告诉笔者：“人人都说皖东茶叶在施集，施集茶叶在井楠。目前全村茶园已有5000多亩，光茶叶一年就收入上千万元。不仅如此，还有薪炭林2200亩......
第二批“非遗”名录出炉，工夫茶上榜“五羊2014-01-18
第二批“非遗”名录出炉，工夫茶上榜“五羊传说”无缘14日，是我国第三个“文化遗产日”，国务院批准文化部确定的“第二批国家级非物质文化遗产名录”（共计510项）和“第一批国家级非物质文化遗产扩展项目......
浙江长兴县续写新“茶经”2014-01-18
经济社会发展到后工业时代后，农业这篇传统文章应该如何续写，农业的功能如何定位，农业与工业之间的关系是否应该作出新的调整？“百强县”浙江长兴，从谱写“茶经”入手，就这一系列问题进行了探索和实践，并取......
优质、早生、抗寒龙井茶新品种“龙井长叶”2014-01-18
“龙井长叶”是由中国农业科学院茶叶研究所选育的早生、优质、抗寒、抗病虫的绿茶新品种，1994年通过全国茶树良种审定委员会审定。1、品质特性：适制扁形名优绿茶和大宗绿茶，品质优。制成的龙井茶，外形......
安溪铁观音制作技艺走进国家级非物质文化遗2014-01-18
安溪铁观音制作技艺走进国家级非物质文化遗产名录在国务院新近公布的第二批国家级非物质文化遗产名录中，乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）榜上有名，安溪铁观音独树一帜的制作技艺更加引人瞩目。乌龙茶......
建德市低产茶园进行改造2014-01-18
据调查，建德市尚有较大面积的低产茶园，其成因有多种，但最主要的因素是茶园长期失管，导致土壤板结，严重缺肥；茶树老化，生长势弱，因而产出低下。对这类茶园亟需进行以“改冠、改土、改相”为重点的茶园更新复......