绿茶是我国六大茶类之一,也是品种最多的茶叶,绿茶偏寒,有很多消费者喜欢喝绿茶,而且也经现代科学研究表明,绿茶含有众多与人体健康密切相关的生化成分,这些成分具有神奇的十大功效:
1、降脂减肥:唐代《本草拾遗》中对茶有“久食令人瘦”的记载;在我国边疆少数民族也有“不可一日无茶”之说:因茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力;所以茶叶有助消化和降低脂肪的功效,即有助于“减肥”。
2、护齿明目:茶叶是碱性饮料,且含氟量较高,每100g干茶中含氟量为10mg――15mg,且80%为水溶性成份;可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。据有关医疗单位调查,在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%;这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常喝茶,对减少眼疾、护眼明目都有积极的作用。
3、防辐射:茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的作用;据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;绿茶提取物治疗的有效率达81.7%,其对因放射辐射而引起的白血球减少症及对血细胞减少症治疗效果更佳。
4、抗衰老:绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂;据有关部门研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克【超氧化物歧化酶(SOD)】,大大高于其它同类物质;茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。
5、美容护肤:茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔;不仅具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的功效,还具有减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
6、利尿解乏:绿茶中的咖啡碱可刺激肾脏,不但可以促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间;还有助于使人体尽快消除疲劳。
7、防癌抗癌:据有关资料显示,绿茶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗大有裨益。
8、抑制心血管病:人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病;而茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。
9、醒脑提神:绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的功效。
10、抑制病毒菌:茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。
本文:绿茶的神奇十大功效
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