为什么说安化黑茶有助于降“三高”？

为什么说安化黑茶有助于降“三高”？

    安化黑茶属于后发酵茶，其独特的加工过程，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效，其富含茶多糖类化合物被医学界认为可以调节体内糖代谢（防止糖尿病）、降血脂、血压、抗血凝、血栓、提高机体免疫力。因此，喝茶具有降“三高”的作用，这是其他茶类不可替代的。
    我国著名茶叶专家，湖南农业大学博士导师、湖南怡清源茶叶科研中心专家组教授刘仲华教授研究发现黑茶对人体健康有利。其主要作用表现为控制血压、血糖、血脂和体重。刘教授还通过模型评价发现。千两茶和茯砖茶对除压、降脂、降血糖有明显效果，对控制人体脂肪和体重非常有帮助，这早已被人们实践所证明。
    为什么安化黑茶有降血压、降血脂的作用？
    安化黑茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过舒张血管使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清楚血管壁内的粥样物质，被称为血管的“清道夫”。
    安化黑茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内血糖含量。研究证明：有小白鼠注射茶多糖7小时后，其血糖下降70%。
    为什么安化黑茶有降血脂的作用？
    黑茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排除，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率；还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。
    科学家通过人体试验发现，与饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天热量消耗平均要高出67焦耳，脂肪氧化率要高出12%，这证明黑茶具有降脂减肥的功效和作用。
    中国人名解放军总医院于1990年5月至1997年5月对某干休所155名老干部中的55名高血脂患者。经连续服用安化喝茶180天（每天3克）的情况进行观察，其中50例饮用黑茶的，血脂含量和血中氧化物活性明显下降。
    随着现在物质生活水平个提高，特别是现代都市人，营养过剩，生活方式、饮食结构不合理，得富贵病和处于亚健康的人群加大，喝茶，逐渐成为人们追求健康生活的一种方式。