为促进校企合作，深化产学研融合，为冷链物流行业未来发展注入新动力，由华鼎冷链科技、河南省物流与采购联合会冷链行业分会、河南省物流学会及郑州大学管理学院联合举办的“2024河南冷链大讲堂——走进郑大”活动于10月27日在郑州大学管理学院顺利举行。

 

　　河南省物联冷链分会秘书长 郭鹏

 

　　郑州大学管理学院院长 翟运开

　　郑州大学管理学院副院长、河南省物流学会会长 李玉民

　　此次活动吸引了约170名高校师生、餐饮连锁品牌创始人、冷链行业专家学者的积极参与。河南省物联冷链分会秘书长郭鹏，郑州大学管理学院院长翟运开，郑州大学管理学院副院长、河南省物流学会会长李玉民分别在开幕式上发表致辞，表示对活动的全力支持以及对成果的积极期待。

 

　　华鼎冷链科技CEO 王君

　　华鼎冷链科技CEO王君在会议上首先发表了题为“崛起之路 食材供应链服务新未来”的主题演讲。他深入探讨了当前连锁餐饮行业的发展趋势，详细分析了食材供应链产业端以及食材流通渠道的变化，分享了目前冷链物流行业的现状和潜在机遇。王君表示：淘金先富卖铲人，冷链物流作为联动贯穿第一、第二、第三产业的基础性、战略性、先导性设施，拥有广阔的发展前景。

　　此外，他还分享了华鼎冷链科技在数字化、信息化方面做出的实践与创新，他表示希望能够通过校企合作，不断研发创新，让冷链行业的效率更高，把供给侧打得更牢，为国家发展作出一定贡献。

 

　　围辣小火锅创始人 张萧

 

　　炸鸡皇后创始人 周艳彪

 

　　逮虾记总裁 刘晓红

　　随后，围辣小火锅创始人张萧、炸鸡皇后创始人周艳彪以及逮虾记总裁刘晓红依次登台，分别从自己的创业历程出发，就各自品牌在餐饮连锁供应链领域的探索和实践进行了深入分享。其分享不仅展示了在供应链管理与创新上的独特见解，也为现场观众提供了极具价值的参考和启示。

 

　　·客座教授聘任仪式·

 

　　·校企合作签约·

　　此外，本次活动还举行了庄重的客座教授聘任仪式，王君等几位企业家被正式聘任为郑州大学管理学院客座教授，以进一步加强校企合作。同时，华鼎冷链科技与郑州大学管理学院签订了校企合作协议。双方表示将在人才培养、科学研究、技术创新等方面开展全面深入的合作，共同推动冷链物流领域的发展。

　　未来，华鼎冷链科技与郑州大学管理学院将不断深化合作关系，共同探索餐饮供应链管理的新理念与新方法。通过校企合作，搭建起供应链、信息化课题研究平台，充分利用数字技术、人工智能等，共同研究餐饮行业、冷链供应链行业的痛点与难点问题。同时，双方将整合各自优势资源，形成“理论研究-应用实践-结果反馈”的闭环体系，为冷链物流行业的发展提供新的动力和智慧。

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