摘要：食品安全事关人民群众舌尖上安全的大事，必须认真抓深抓实抓细。郑州市二七区市场监管局为切实搞好食品安全工作，在辖区农贸市场、校园食堂、食品店销售和购买的肉、蔬菜、水果等产品进行了快速检测。

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中国食品安全网讯（赵正银）近期，郑州市二七区市场监管局为切实抓好食品安全工作，让广大消费者购买到放心食品，组织执法人员对辖区销售的肉、油、蔬菜等日常生活用品进行了监督抽检和快速检测。在快速抽检的同时，为了提高消费者对抽检工作的可信度，还开展了你送我检，你点我检，你抽我检的“三检”互动活动。11月27日，笔者跟随执法人员抽检时看到：当执法人员在京广路家辉超市及赞巴啦农贸市场抽检时，围观了很多消费者，执法人员边抽检，边向群众宣传，欢迎市民共同参与到抽检过程中，随时满足大家对抽检工作的要求。市民陈先生拿着刚从市场上买的小黄瓜，问执法人员这个能不能检测？执法人员说：只要你送过来，我们就检测。陈先生把小黄瓜送到检测人员手中，检测人员立即进行检测，通过检测，执法人员告诉他，这个小黄瓜合格。消费者陈先生指着附近摊位上的辣椒问执法人员这个辣椒能不能检测？执法人员让他随便点，你点哪种我们就检测哪一种，陈先生拿出两个辣椒送到检测人员手中，经过检测，结果合格。这时，一位周姓市民好奇的问，这个市场上是不是哪个摊位上的东西都能检测？执法人员告诉他：这个市场上所有摊位号都在这里，你随便抽，抽到哪个摊位，我们就去检测那个摊位上的商品。他随手抽出了28号摊位，这个摊位上卖的是猪肉，检测人员切下一小块猪肉，经过快检，猪肉质量合格。经过现场开展你送我检，你点我检，你抽我检活动，在场的群众高兴的说：执法人员开展这种互动检测活动，让我们买食品更加放心了！

快速检测现场

群众点检样品

快速检测现场

据二七区市场监管局食品药品抽检科科长贾鹏洋介绍：为加大食品安全监管力度，近段时间，该局组织执法人员对辖区农贸市场、大型商超、学校食堂、校园周边食品店等场所销售和使用的食品进行了全面的抽检。对肉类食品主要检测是否存在瘦肉精、抗生素；蔬菜类主要检测是否存在农药残留，重金属是否超标；餐具消洗是否合格，有没有致病菌或洗涤剂残留等。每周开展一次抽检，检测现场开展群众互动活动，以提升消费者对检测工作的可信度。从10月份开始，截止到目前，已对4家大型商超，7家农贸市场，17所学校食堂进行了快检。快速检测肉类100余批次，蔬菜、蛋类、水果等200余批次。在快检中，一旦发现有不合格产品，立即下架进行销毁。为确保群众消费安全，下一步，还将继续加大抽检力度，以保证群众舌尖上的安全。

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