摘要：今年以来，河南省漯河市全面夯实食品安全基层基础，乡镇食安办规范化建设水平有显著提高，为树立先进乡镇食安办自治典型，漯河市政府食安办在中国食品安全网开辟“基层食安办‘八人谈’”专栏，由8个优秀乡镇食安办主任专期介绍当地对农村食品安全工作。

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中国食品安全网讯（张柯）近年来，漯河市源汇区大刘镇党委政府一直高度重视食品安全工作，为营造良好的食品安全环境，预防食品安全事故发生，源汇区大刘镇食安办以机制为基础，以宣传为抓手、以排查为根本，搭建食安“防火墙”，不断消除食品安全隐患和问题，全镇食品安全形势稳中向好。针对源汇区大刘镇食品安全现阶段情况，记者采访了源汇区大刘镇食安办主任郭龙辉。

郭龙辉从以下四个方面重点介绍了该镇食品安全工作成效。

强化领导责任，健全工作机制。一是认识到位。召开食品安全专题会议，认真分析全镇食品安全形势，制定工作计划。分管领导身体力行，经常带领应急办工作人员开展食品安全隐患排查，全镇上下抓好农村食品安全工作的责任意识、大局意识明显增强。二是队伍到位。成立了基层食品安全委员会办公室，配备了2名专兼职工作人员，19个行政村全部配齐食品安全协管员，做到持证上岗。三是责任到位。镇政府与19个村签订了年度食品安全责任书，制定了《食品安全协管员管理考评办法》，修定完善《食安办工作职责》《农村食品安全协管员工作职责》等工作制度，压实各方工作责任。

漯河市源汇区大刘镇食品安全主题公园

加大宣传力度、提升安全意识。紧扣重要节点、重要时段、重点领域等开展宣传教育活动，利用乡村大喇叭、宣传栏、电子显示屏、微信群、宣传车、条幅标语等开展多种形式的宣传活动，同时建成3000平米的食品安全宣传主题公园，月月有入户面对面宣传活动。止目前，累计开展各类宣传活动 5 场次，印发宣传册 3600 份，开展乡村喇叭话“话食安”6次，覆盖群众2万余人次。

源汇区大刘镇食安办带领市场监督管理所等部门开展联合检查活动

加强日常巡查，消除隐患风险。定期邀请市、区食品安全专家开展协管员业务培训，解读工作要求和工作方法，确保食品安全协管员履职到位。定期不定期开展食品安全隐患排查活动，摸清辖区底数及时发现食品安全隐患。创新推行的“食品安全协管员日常巡查一遍净”工作方法，得到市政府食安办的充分肯定。定期召开风险研判分析会，对巡查发现的风险隐患和问题及时向市场监管所反馈，积极消除食品安全风险隐患。

源汇区大刘镇食安办主任郭龙辉委员深入沿街商户检查食品安全隐患

突出重点领域，联动出击整治。围绕元旦、春节、五一、中秋、国庆等重要时段，学校、幼儿园、敬老院、农村集体聚餐点等重点区域，联合市场监管、民政、中心校等部门开展联合检查，督促各经营主体职能部门，积极落实主体责任的监管责任，确保辖区食品安全形势持续稳定。止目前，累计开展各类联合检查5次，检查各类经营主体320户次，学校 12次，指导备案农村集体聚餐17次。

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