玉门市市场监督管理局开展节前冷链食品专项检查

时间：2021-09-27 09:06:13来源：food栏目：国内阅读：

为保障市民群众度过一个安全祥和的国庆节日，近日，玉门市市场监管综合行政执法队对全市冷链食品生产经营单位开展专项检查。

此次专项检查以冷链食品批发库房、经营销售单位及大中型餐饮服务单位为重点，主要查看经营者的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康合格证、新冠肺炎疫苗接种、冷藏冷冻库房运行情况等信息；重点核查食品生产经营单位购进的冷链食品，尤其是进口冷链食品的索证索票、进货查验、标签标识、环境消毒消杀、进口冷链食品报关单、出入总仓证明和入境货物检验检疫等证明文件。

此次专项检查，出动执法人员152人/次，检查冷链食品批发库房及经销商47户/次，大中型餐饮服务单位37户/次。对检查中部分生产经营单位存在的冷藏冷冻库放温度记录不全、部分设备损坏和应急预案不规范等问题，现场提出整改要求，并跟踪整改落实。