甘肃省盐务安全监测中心开展辣酱腌制专项市场督查抽检

时间：2021-09-26 07:49:23来源：food栏目：国内阅读：

9月13日至18日，甘肃省盐务安全监测中心工作人员深入武威市、金昌市、景泰县开展辣酱腌制暨食品生产加工用盐专项市场督查、抽检和宣传工作。

此次专项市场督查、抽检和宣传工作覆盖3市8县区、50个乡镇、63个行政村，开展抽检144批次。一是坚持问题导向。以省际（内蒙古、青海）接壤乡镇、偏远乡镇、皮毛市场周边以及小土滩盐池周边地区为主，检查了食醋、酱油生产加工等食品生产加工企业、辣酱腌制用盐、农户家庭用盐、农家乐用盐等。二是强化源头管控。加大对食盐定点批发企业巡查督导，重点关注采购销售记录、未加碘食盐销售、食盐定点企业社会责任储备以及食盐贮存等。三是持续加强宣传引导。广泛向食盐生产经营者、消费者宣讲习近平总书记“七一”重要讲话精神，普及食品安全、食盐专营等政策法规及食盐加碘、食盐质量安全等知识，发放张贴食盐安全须知、食盐使用须知、食盐经营须知宣传单和食用合格碘盐宣传海报1200余张，提高了社会公众知晓度。