为进一步保障“菜篮子”安全，强化食品安全源头风险防控，在“国庆”佳节到来前夕，兰州市市场监管局党组书记、局长张栋梁对食用农产品批发市场监管情况进行督导检查。市市场监管局党组成员、副局长曹彦明，调研员冯作明及市食品药品检验检测研究院、市局相关科室负责人一同参加检查。

张栋梁一行先后对兰州国际高原夏菜副食品采购中心、甘肃农垦高校食品保障有限公司、龙呈华泰农副水产品交易中心的食品安全监管情况进行实地检查。现场对市食品药品检验检测研究院进驻两大食用农产品批发市场后监督抽检计划的制定和工作开展情况、市场开办方及入场经营者索证索票制度落实情况、甘肃省地方标准《食用农产品批发市场管理技术规范》执行情况、食品安全示范城市创建工作推进等情况进行了逐一查看和了解。

张栋梁要求，要强化抽检监测，把食品监督抽检与日常监管执法有机结合起来，为监管提供更加有力的技术支撑，切实增强抽检监测工作的针对性和靶向性；要结合食品安全示范城市创建工作，严格落实《食用农产品批发市场管理技术规范》，以标准体系推动食用农产品批发市场提档升级，满足不断变化的市场需求；要压实市场开办者落实管理责任，督促入场销售者落实索证索票主体责任，加强食用农产品一体化可追溯体系建设，倒逼入场销售者落实追溯责任，有力保障食用农产品质量安全。

张栋梁强调，要严格遵循和落实“四个最严”要求，聚焦老百姓“米袋子、菜篮子”等大众消费食品安全，以创建国家食品安全示范城市为推动力，以科技手段支撑监管执法，有效防控食品安全风险；严格落实属地监管责任，加大监管力度，建立长效机制；确保食品安全各项工作落实到位，切实保障人民群众食品安全。

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