丰镇月饼高质量标准体系规划论证会在乌兰察布丰镇市召开

时间：2021-09-17 12:58:34来源：food栏目：国内阅读：

2021年9月9日，丰镇月饼高质量标准体系规划论证会在乌兰察布丰镇市召开。自治区质量和标准化研究院院长贾双文、乌兰察布市市场监督管理局副局长董建平、乌兰察布市检验检测中心主任李建青、丰镇市人民政府副市长姚志杰以及丰镇市市场监督管理局等相关单位负责人参加了会议。北京稻香村、内蒙古师范大学、乌兰察布市检验检测中心、内蒙古烹饪与饭店行业协会、呼市香格里拉大酒店西点部、丰镇月饼行业协会等单位的相关专家参与了论证。会议由内蒙古自治区标准化处处长费毅主持。

会上，专家本着认真负责、协调一致的原则，对丰镇月饼标准体系规划和合理性、适用性、可行性以及标准研制方向进行了充分、细致的研究讨论，提出了具体修改意见和建议。标准体系编制组根据专家提出的修改意见和建议，对相关体系文件作了进一步修改完善，使其更具科学性、完整性和适用性，确保调整后的标准体系规划简明、实用，标准内容覆盖全面。

会议认为，调整后的丰镇月饼标准体系规划符合丰镇月饼生产实际，可以保证丰镇月饼品质要求，为规范丰镇月饼生产全过程提供标准化依据，对提升丰镇月饼区域品牌效益，提高丰镇月饼产量、品牌和竞争力具有重要作用。论证会一致同意通过丰镇月饼标准体系规划。