舌尖上的白象，网友花式安利“真香”

时间：2021-09-17 12:58:29来源：food栏目：国内阅读：

美好的一天从安利开始......

“这个方便面炒鸡好次”、“真香”、“一口闷”......在B站某up主发布的试吃白象大骨面视频上，诸多网友发来弹幕，为白象大骨面的好味道点赞。

白象大骨面是方便面里元老级的产品，是白象食品于2003年推出的国内首款骨汤方便面。白象食品也凭借这一创新成为中国骨汤方便面品类开创者和领导品牌，在方便面大发展时期成功逆袭为行业黑马。而从另一方面来说，白象大骨面陪伴了这一代年轻人成长。有网友评论到：“当年上学的时候经常吃，记得当时别的桶面3块5白象3块还有榨菜，每天吃饭5块钱剩下2块买一听可乐或者达能的牛奶饼干，后来都买不到了”、“这个方便面小时候都是捏碎了放调料吃的”、“捏碎吃我吃了十几年了”......不仅体现了白象方便面的高性价比，还引发了网友满满的儿时回忆，同时还安利了白象大骨面的其他吃法。

热闹的评论背后，是安利与被安利已成为这代年轻人的消费常态。根据国际咨询公司OC&C在2020年发布的《无国界的一代：拥抱Z世代消费者》报告数据显示，在Z世代发现品牌的各类渠道中，传统品牌曝光、代言人、报章杂志广告都出现了不同程度的回落，而通过朋友推荐、通过家人的渠道都显著提升。可以看出，与上一代依赖传统广告宣发的消费者不同，Z世代的年轻消费者更倾向于参考意见领袖和家人朋友的产品建议，也习惯给家人好友推荐产品。

特别是B站、微博、小红书、抖音等平台已成为Z世代年轻消费者种草的聚集地。譬如，近年来大火的火鸡面，在B站上就有上百条关于火鸡面的视频，有种草的、有多种品牌对比的、还有各种花式吃法......不同的人有不同的偏好。其中，国货品牌白象食品在2017年推出的火鸡面备受网友喜爱。区别于其他火鸡面只有辣的特点，白象火鸡面还兼具香味和微甜口感，更符合中国人的胃，从而被众多up主种草。更有up主还安利了多种吃法，拌着吃、蘸着酱干吃、还有加白米饭拌着吃，更有网友提议火鸡面+土司面包等吃法，好不欢乐，纷纷“拔草”。据悉，2019年白象火鸡面成为天猫火鸡面国产第一品牌，年销售额高达5000万元。

在越来越多人爱上吃辣的时代，把味蕾和观感撩拨到极致的火鸡面能爆火一点也不意外。2016年前后，方便面行业一度由于线上购物和网络外卖平台兴起而呈现发展颓势，但火鸡面这一明星产品将方便面重新带到消费者面前。

此后，白象大辣娇又趁势推出了红油面皮、酸辣粉等多款辣味方便面，2021年9月推出的重庆小面更是一经上市就大受欢迎。“辣就一起燃”也成为白象大辣娇“辣”系列的招牌金句。

除了在口味上的不断创新，方便面还在营养、健康上进一步满足消费者需求。被“德云一哥”小岳岳安利的白象汤好喝高汤面系列产品就是这一背景下推出的。作为骨汤方便面的延续款，白象汤好喝专注于骨汤研制，“告别传统粉酱包，只用熬制骨汤包”，不添加任何防腐剂，通过精选食材，6小时慢熬，有效保证汤的原汁原味和营养。白象汤好喝系列产品2018年上市以来已热销超5亿份。2021年8月24日晚，小岳岳现身白象食品直播间，化身“干饭人”，种草白象汤好喝，引发网友疯狂点赞。

更有甚者，有网友还总结出了白象汤好喝的4种神仙吃法，分别是日式海苔豚骨汤面（豆浆+海苔）、茄汁酸辣汤面（番茄+老干妈）、菌菇金汤面（虫草花+什锦菌菇），和泡椒酸汤面（加入泡椒凤爪），将食材与白象汤好喝的高汤包完美搭配。更有up主强烈种草，宣称好吃到爆裂的灵魂吃法，用白象方便面弹韧、劲道的面饼做成炒面，同时加入虾仁、火腿肠、鸡蛋、蔬菜等配料，看着up主盛出的一大碗炒面，网友直呼“饿了饿了”。

中国是全球最大的方便面消费国。从20世纪80年代走进中国人的生活到如今，随着我国经济的发展和居民消费水平的提高，一块小小的方便面也经历了不断升级迭代。创建于全国方便面产量第一大省河南的白象食品，以持续对年轻人口感、健康和情怀等全方位的共鸣而被花式安利，背后藏着的是消费者“把我喜欢的东西推荐给你”的暗语。