全国首家特殊食品技术创新中心落户江苏省

时间：2021-09-17 12:58:27来源：food栏目：国内阅读：

近日，市场监督管理总局正式批准建设国家市场监管技术创新中心（特殊食品）。中心由无锡市食品安全检验检测中心与江南大学联合创建，该项目跻身全国首批19个国家市场监管技术创新中心建设项目，是国内唯一的特殊食品技术创新中心。

技术创新中心（特殊食品）定位“国内领先，国际一流”，目标是打造特殊食品领域最具影响力的创新机构，建设周期两年，将组织实施“一三三”专项工程来构建技术协同创新体系，即建设一个博士后科研工作站，构建科研创新、中试熟化、产业孵化三大基地，完善产品测试、标准研发、学术交流三大中心。努力实现攻克一批卡脖子关键技术、培养一批科研型高端人才、孵化一批科技型创新企业、打造一个专业性品牌论坛的“四个一”目标，服务我省打造特殊食品这一新的标杆产业，辐射和带动长三角地区乃至全国的特殊食品行业高质量发展。

技术创新中心（特殊食品）预计2022年6月正式启用。