比乐蒂亮相深圳CAFEEX展会，意大利百年摩卡壶的“旧”与“新”

时间：2021-09-16 07:10:59来源：food栏目：国内阅读：

9月12日，深圳咖啡与饮品展览会（CAFEEX）已落下帷幕，本次展会汇聚了300余家国内外知名商家，现场人流涌动，热闹非凡。意大利百年咖啡壶品牌Bialetti比乐蒂首次登陆深圳，亮相CAFEEX展会。

来到比乐蒂的展台，主色调是清爽的绿色，为炎热还未褪去的鹏城带来一丝清凉之意。

主视觉海报中还有沙发、茶几等元素，自然联想到舒适的宅家场景。一直以来，比乐蒂也定位于家用咖啡器具，瞄准家庭场景消费市场。

走近展台，可以看到造型各异、色彩繁多的摩卡壶，称得上是CAFEEX展会内一道亮丽的“风景线”，吸引观众驻足观赏。

携带纯正意大利血统，比乐蒂进入中国市场

在意大利，九成家庭拥有比乐蒂。可以说，每个意大利人的早晨都是被一杯醇香的比乐蒂摩卡壶煮的咖啡唤醒的。而国内的咖啡文化尚待培育，消费者也没有形成固定的咖啡饮用习惯，意大利传统咖啡壶品牌该如何走入大众的日常生活中，是比乐蒂本土化面临的重大难题。

2017年10月起，浙江速网电子商务有限公司成为比乐蒂在中国区的总代理。当前，已实现品牌本土化资产重塑，线上线下销售渠道拓展，辐射10多个重点城市，收获近20万消费者，并在天猫咖啡壶类目稳居top1。

搭乘咖啡行业快速增长的快车，并经过4年多的精细运营，比乐蒂已实现了从0到1的跨越。那么下一步，比乐蒂将何去何从？

顺应时代潮流，百年“老”牌推陈出新

比乐蒂品牌成立于1919年。百年间专注于摩卡壶，凭借强大功能、可靠性能和卓越品质，为人们厨房的日常生活增添价值和美感。随着生活水平的提升，消费者对于一杯好的浓缩咖啡的标准也在提高。例如，好的咖啡＝丰富油脂，这一观点正在影响越来越多的人。

去年底，比乐蒂天猫官方旗舰店上线了新款双阀摩卡壶。升级了加压装置，相比旧款能够萃取出更加丰富绵密的油脂，咖啡口感更上一层楼。上线以来几度断货，双阀摩卡壶也跃升成为店铺销量top2，由此可见其广阔的市场前景。

在深圳CAFEEX展会现场，工作人员也是用新双阀摩卡壶制作咖啡，观众对出品的咖啡赞不绝口。

除了在摩卡壶性能上的迭代，比乐蒂还在不断拓展产品线。2021年，比乐蒂上线了两款礼盒，在提高客单价和连带率的同时，赋予了摩卡壶更多价值感。复古感满满的“蒸汽时代”礼盒上线5个月以来，好评如潮。新款比乐蒂“异想世界”礼盒初次亮相线下展会，整体呈低饱和度的粉色，精美又优雅，赚足现场观众的喜爱，是送礼的不二之选。

此外，“老壶”换“新色”这一手段屡试不爽。比乐蒂以平均每年3－4款的速度推出全新配色摩卡壶。本次展会展出三款8月以来新上线的摩卡壶，浪漫的少女粉色单阀摩卡壶、质感满满的摩洛哥蓝色单阀摩卡壶和经典红黑配色双阀摩卡壶，这也是百年比乐蒂迈入现代潮流的重要一步。

迎接后疫情时代，比乐蒂掀起“家庭冲煮咖啡狂潮”

1933年，第一只摩卡壶诞生，自此改变了人们在家饮用浓缩咖啡的方式。创始人阿方索·比乐蒂的心愿就是让人们在家就能饮用咖啡吧级别的咖啡。家庭，是比乐蒂瞄准的至关重要的消费场景。

随着现代生活水平的不断提高，咖啡已不再仅仅是提神醒脑的饮料，逐渐成为日常生活中不可或缺的一部分。疫情以来，外带现磨咖啡市场遭受冲击，有咖啡需求的用户更多地将喝咖啡的场景搬至家中。磨豆－冲煮－饮用，是每天不可或缺的一环，也是生活仪式感的一种体现。

作为最简单的出品浓缩咖啡的器具之一，操作便捷、外观精美加之性价比高，摩卡壶便成为家用煮咖啡器具的首选，自此掀起“家庭冲煮咖啡狂潮”。目前，你可以在社交平台看到众多普通消费者分享自己的比乐蒂使用心得，可谓是五花八门。

咖啡行业市场仍在急速扩张中。未来，咖啡消费模式将不断优化和升级，消费场景也将更趋多元化。比乐蒂将继续刺激家庭消费需求，并不断挖掘更多消费场景，展现出百年老牌的新风采。