宿迁开展学校食堂直采配送企业跨部门联合双随机抽查

时间：2021-09-15 07:53:23来源：food栏目：国内阅读：

金秋开学季，9月13日上午，宿迁市重点监管领域阳光平台直采企业“双随机”部门联合抽查抽取仪式在市市场监管局举行。宿迁市市场监管局、教育局、农业农村局、卫健委联合行动，对江苏苏食肉品、宿迁双马生鲜、益客食品、汇生源生态等学校食堂直采配送企业开展 “双随机、一公开”跨部门联合抽查，全力保障就餐师生的“舌尖上安全”。

去年以来，宿迁市在“阳光食堂”基础上，研建学校食堂食材“阳光直采”信息化管理平台，推行“达标上线、阳光直采、冷链配送、全程监测、收支代理、信用管理”运行模式，推动食材采购、配送、加工全链条公开透明与安全高效，目前已覆盖全市840所学校、765个食堂和76万在校师生。

为强化学校食品安全管理，提升商家诚信自律意识，宿迁市建立（学校）食材配送企业服务质量评价、（政府）食品抽检监测结果、（消协）消费投诉维权等信用分级指标模型，实施直采配送企业信用分级分类监管，已入驻206家企业中A级72户、B级63户、C级39户、待定32户。按照A级10%、B级20%、C级及待定级30%的比例，市场监管、教育、农业农村、卫健四部门抽取40户配送企业，就企业年报公示信息、食品生产、食品经营、价格、校园食品安全、生猪定点屠宰、病死动物无害化处理等各自领域监管事项，集中开展“双随机、一公开”跨部门联合抽查。

为保障联合抽查与综合监管成效，宿迁市还将被抽取企业名单通告联动监管联席会议成员单位，运用大数据比对取重，涉及名单的组织参与联合抽查，实现“进一次门、查多项事”。