海南抽检3大类232批次食品样品 5批次样品检出不合格

时间：2021-09-12 21:43:57来源：food栏目：国内阅读：

食品伙伴网讯9月10日，海南省市场监督管理局公布，近期该局组织抽检食用农产品、冷冻饮品、粮食加工品3大类食品共232批次，其中合格样品227批次，不合格样品5批次。

不合格样品中，有4批次为食用农产品，分别为：海口龙华叶佑洁蔬菜摊位销售的豇豆、海口秀英王乃建蔬菜摊位销售的豇豆均检出灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定；澄迈中兴韩丽光三鸟摊销售的鸡肉检出多西环素不符合食品安全国家标准规定；五指山黄翠磊蔬菜摊销售的芹菜检出毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

灭蝇胺是一种具有触杀功能的昆虫生长调节剂，干扰蜕皮和蛹化，对美洲斑潜蝇等有较好防效。毒死蜱是一种具有触杀、胃毒和熏蒸作用的有机磷杀虫剂。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019）（注：2021年9月3日起，该标准被GB 2763-2021代替）中规定，灭蝇胺在豇豆中的最大残留限量值为0.5mg/kg；芹菜中毒死蜱残留限量值不得超过0.05mg/kg。

多西环素（强力霉素）是一种四环素类药物，一般用于治疗衣原体支原体感染。《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，多西环素（强力霉素）在禽（产蛋鸡禁用）的肌肉中最高残留限量为100 μg/kg。长期食用多西环素（强力霉素）残留超标的食品，可使病原体产生耐药性，对人体健康有一定影响。

另外1批次为冷冻饮品，为：三亚海棠湾林旺方兴百货商行销售的标称东莞市豆缘食品有限公司生产的奶白兔雪糕（生产日期：2021-05-23，规格型号：68克/支）检出大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。《GB 2759-2015 食品安全国家标准冷冻饮品和制作料》中规定，冷冻饮品（食用冰除外）中大肠菌群应符合n=5,c=2,m=10,M=10²CFU/g的要求。大肠菌群超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。

对抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告，食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售，食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。不合格产品的风险防控措施以及核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。

海南省市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告（2021年第27期）不合格样品信息

食用农产品监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构备注 1 / / 海口龙华叶佑洁蔬菜摊位海南省海口市龙华区龙华路36号龙华市场蔬菜摊位豇豆 / / 2021/06/01 灭蝇胺 ║1.1mg/kg║ ≤0.5mg/kg 海南省食品药品检验所海口分所 2 / / 海口秀英王乃建蔬菜摊位海南省海口市秀英区秀华路秀英市场内蔬菜摊位豇豆 / / 2021/06/02 灭蝇胺 ║0.60mg/kg║ ≤0.5mg/kg 海南省食品药品检验所海口分所 3 / / 澄迈中兴韩丽光三鸟摊海南省澄迈县中兴镇中兴农贸市场内鸡肉散装称重 / 2021/05/23 多西环素 ║1697.9μg/kg║ ≤100μg/kg 海南省食品检验检测中心 4 / / 五指山黄翠磊蔬菜摊五指山鸿鑫市场一楼芹菜散装称重 / 2021/06/16 毒死蜱 ║2.96 mg/kg║ ≤0.05 mg/kg 海南省食品检验检测中心

冷冻饮品监督抽检不合格产品信息序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构备注 1 东莞市豆缘食品有限公司东莞市东城街道联益工业园二街4号1栋103室三亚海棠湾林旺方兴百货商行三亚市海棠湾镇林旺市场旁边奶白兔雪糕 68克/支百思源及图形商标 2021-05-23 大肠菌群 ║1.1×10²、1.3×10²、1.2×10²、70、1.7×10²║ n=5,c=2,m=10,M=10² 海南省食品药品检验所三亚分所

（来源：海南省市场监督管理局）

食用农产品监督抽检不合格产品信息

冷冻饮品监督抽检不合格产品信息

相关报道：海南省市场监督管理局关于5批次食品不合格情况的通告(2021年第27期)

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