“学习雷锋饺子汤,喝到胃里暖洋洋——”“社区市民订水饺,免费送家味道好——”“家门口开水饺店,年年可以赚百万——”“烈军属和好婆媳,免减优惠做到底——”今天上午,由赵位婷领投加盟,唐燕跟投当店长、庞立华跟进为技术店长、庞艳为水饺技工、柳立华为小时帮工的五位美丽水饺娘娘打理的娘娘乐水饺宫在青岛市西海岸新区积米崖社区北港路30号正式开业。

图为:娘娘乐水饺宫青岛西海岸积米崖北港路店开业大合影

开业仪式上领投人赵位婷的这几句顺口溜式的表态,获得了出席仪式领导、嘉宾和在场市民的最热烈掌声。这标志着,所有普通市民用一万即可占位、七万元就可以当店长合伙运营个娘娘乐水饺宫加盟店的“一宫万店”的ABC三种类型店的复制模式,经过近三年的测试创新获得成功,一个所在四线以上城市每个社区都可复制加盟一个娘娘乐水饺宫品牌店,用六十平米左右的店年年可赚一百万以上的赢利模式被普通市民完全接纳,普通市民在家门口稳妥创富、众多市民通过线上下单十多分钟就能吃上由水饺娘娘现包即送到家的手工水饺的时代真正到来。

图为:娘娘乐水饺宫青岛西海岸积米崖北港路店投资人赵位婷女士

中国诗酒文化协会旗袍专业委员会主任李心灵女士应邀出席仪式,青岛金永企业管理咨询有限公司董事长、娘娘乐水饺品牌创始人于金明,中国民盟盟员、上海市女企业家协会理事、青岛市女企业家协会会员、娘娘乐餐饮管理有限公司总经理兼总教头单永等近四十位主要领导和嘉宾一同为娘娘乐水饺宫青岛北港路店剪彩。

图为:娘娘乐水饺宫青岛西海岸积米崖北港路店开业嘉宾合影

娘娘乐手工水饺品牌原始配方由原大连陆军学院司务长系优秀毕业生于金明在三十三年前,在部队任某机关灶司务长时根据祖传手艺和中国北方水饺常用配方精选集合细化而成,被战友们誉为“最喜欢吃的那口水饺”,也被王光美、于若木德高望重的娘娘们夸赞,著名水饺品牌湾仔码头水饺创始人臧健和、喜家婆水饺创始人刘春记高敏等也曾分别于1995春、2019年冬专程到青岛向他请教水饺配方。

图为:娘娘乐手工水饺品牌于金明与娘娘乐的美丽娘娘们

2017年始,即将退休的于金明、单永夫妻俩决定将2005年王光美(刘少奇夫人,时任中国贫困母亲幸福工程主任)、于若木(陈云夫人,时任中国营养健康学会名誉会长))两位前辈曾在人民大会堂向他“跟着爹娘学习,将红嫂精神传承下去,将水饺文化传承下去,给国人立一个手工营养水饺民族品牌,给普通群众一个低门槛创业致富的门道”的嘱咐落地践行,在上海东方美谷边经营水母娘娘公司,边着手深度研发中国北派手工水饺,一个“四杖擀一皮、三秒包一饺,线上下单现场包、十分钟即可送到家”社区开店经营模式和九大类六百款水饺服务国民健康营养水饺陆续研发完毕。

图为:娘娘乐北港路店的娘娘们在工作中

2018年12月底,于金明夫妻俩从上海退休后回到家乡青岛,在饺子意象桥——青岛西海岸珊瑚贝桥旁将新注册的娘娘乐水饺品牌进行了实操运营。没想到,连续开业的两个娘娘乐水饺试水店因水饺汤鲜味美、服务周到、文化创新获得了消费者喝彩:第一个22平方米投资9万元的堂食店九个月就进账70多万,第二个60平方米投资18万元的娘娘乐鲜面坊却成为了周边上百户居民争相充值的水饺之家,十分接地气的赢利模式和每天三、五千元的流水让许多普通市民不远千里过来加盟,仅新冠疫情到来前的半年多时间里,就有北到佳木斯长春、南到江西深圳等十多个加盟商过来学徒并成功开业。

图为:娘娘乐创始人于金明在60平方米的娘娘乐水饺宫北港路店的门前与娘娘们合影

随着水饺品牌名气的传播和赢利模式的日臻创新成熟,于金明发现水饺自从战国后期从鲁南地区诞生后虽然养育了一代又一代中国人,却没有人去系统地整理成能传承下去的科学文字,便利用一年多的时间前往鲁南重镇薛城等地调研,潜心创作了千字文《水饺经》和三千字文《中国水饺秘笈口诀》,社会各届被陆续征服了。

图为:娘娘乐水饺,妈妈好味道!

青岛广播电视台“舌尖上的青岛”栏目两次邀请娘娘乐团队为观众做水饺技术和水饺文化公益讲座;《青岛晚报》联合青岛新闻网派出“双拥在岛城”栏目记者前来专访这对烈军属帮扶创业情有独钟的军转夫妻;特别是“国家级非物质文化遗产”“中华老字号”“舌尖上的美味”“舌尖的中国”新季家乡至味,“大国匠心”等央级品牌认证认可,更是让娘娘乐水饺品牌名声远播,全国已有四百多名咨询报名,还有一批又一批的加盟意向人前来青岛考察、培训。

图为:嘉宾等着来品鉴传说中的娘娘乐水饺

在实际培训中于金明、单永发现,即使是优惠让利一再降低到成本价,但还是有部分市民因经济原因望而却步。当年王光美娘娘教导说要带领广大普通人共同创业创富的殷殷嘱托,再一次逼着他们深度研究,利用疫情到来后的一年多时间静思期,终于研发出来了三保险的创富赢利模式“独投店”、“合伙店”“袖珍店”。

图为:娘娘乐水饺宫青岛西海岸积米崖北港路店

也就是说,资金实力好人自已投一个店,全部投资加起来也就三十万元,总部教着年年赚百万;经济条件不好但人品好有人缘人脉的,总部帮助输出一套合伙人开店模式,店长只需领投七万元就能用总部输出的合伙人机制共同开个加盟店,店长可以年年赚三十万左右,其他几个合伙人不用操心也能每年人人分得十至三十万左右。 袖珍店更是接地气,全部投资不足十万元就可以开个20平米左右的店,年年也可以赚二十万元左右。

图为:娘娘乐水饺宫青岛西海岸积米崖北港路店赵位婷女士和她锯同财税美女员工

这套模式一推出,就受到市区领导的表扬,说是光娘娘乐品牌就能在十年内带动上百万人在社区家门口共同创业致富,更是受到普通市民的欢迎——就在开业当天,就有二十几人专门向总部和赵位婷总、唐燕店长进行咨询,还有一些开其他行业店铺的老板也准备更换门庭,将房子盘活将这一模式用上,加盟一家娘娘乐水饺宫。

图为:客户品鉴水饺,用光盘行动给娘娘乐水饺点赞,咨询加盟。

据悉,娘娘乐水饺宫北港路店虽然是今天正式开业,但从五天前就因客人急着吃水饺而每天开业半天进行试营业。仅仅试营业期间,就分别实现了6180元、2600元、2480元、5700元、2560元等的业绩,今天正式开业,与预期一样,刚好过了1万元的营业额。按照总部开店两年半来的数据分析,全年实现260万元营业额、净赚120万以上没有问题。

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