酱酒行业发展黄金时代民族酒业开启五年品牌化道路

时间：2021-09-11 11:23:09来源：food栏目：国内阅读：

相关数据显示，“十三五”期间，我国的酒业经济步入了稳健发展的五年，发展质量和发展韧性在这一阶段都有显著的增长。2020年全国规模以上白酒企业1040家，数量相比过去显著减少，规模以上的白酒企业累计销售额达5059.85亿元，同比增长3.53％。

作为白酒行业的热门品类，酱香酒这一细分领域，也迎来了消费升级、行业发展的黄金时代，其行业集中度正在加大，集中趋势明显，效益也在不断向优势产区集中，有望实现由数量到质量上的提升。

作为酱香酒实力品牌，贵州民族酒业（集团）有限公司也积极布局，确立未来发展新方向。据悉，民族酒业前身为诞生于公元1011年的“杨氏焼坊”，正式成立于1984年，距今已有将近百年的制酒历史。

民族酒业不仅实力雄厚，还集生产酿造、包装、仓储、物流为一体，在传承传统酿造手法的同时，持续优化生产技术、提高企业核心技术，力求实现稳中求进、创新升级。同时，为优化、研发酱香酒产品，民族酒业专门成立了酒体研发中心，通过持续加大研发投入，多维度保障白酒产品的高品质，力求打造以民族系列孵化品牌作为核心发展要素的优质民族企业。

此外，面对更加理性的消费者、更加明确的行业发展方向，民族酒业深知，酱香酒品牌不应以数量为准，而应该以质量取胜，并将之付诸行动。贵州民族酒业集团党支部书记、总裁吴光鸿在近日表示，未来民族酒业将持续不断发展企业整体核心竞争力，全面开启五年品牌化道路。

在五年品牌化道路中，民族酒业将以“民族心、民族名、大民族、民族酱”等民族系列孵化品牌作为核心产品，并由国家级调酒师冯小宁领衔酒体设计。同时，民族酒业预计在2021年9月开始扩建项目，预计3年内完成整体扩建项目，建成拥有5000吨产能的生产车间，确保投产后企业年产优质酱香酒可达1.5万吨。

未来，在酱香酒行业发展的同时，贵州民族酒业（集团）有限公司将坚守初心，把握行业发展趋势及需求，通过阶段性发展规划，逐步提升企业核心竞争力，传承并弘扬民族精神，以行动谱写酱香酒行业的“新营销传奇”。