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“知乎月饼吃了拉肚子”上热搜 致歉:未考虑麦芽糖醇可能会导致部分人不耐受

时间:2021-09-10 07:13:51来源:food栏目:国内 阅读:

中国食品安全网讯 临近中秋,为答谢知友,知乎给长期提供优质内容的知友们邮寄了定制月饼,但是却出现了部分知友腹泻的情况。随后,“知乎月饼吃了拉肚子”的话题登上了微博热搜。

针对上述事件,9月8日晚,知乎官方微博发布致歉信称,对于月饼问题给大家带来的困扰和不便表示诚恳地道歉。现在已经基本确定了问题的原因。知乎表示,采购环节中经验不足,没有考虑周全。“我们的初衷是从供应商提供的产品中选购更健康的低糖月饼,忽略了用来替代蔗糖的麦芽糖醇可能会导致一部分人不耐受。”对于出现不适的知友,已经联系并提供尽可能的补救与服务,并将召回已经发出的月饼。 致歉信原文如下:

(来源:知乎官方微博)

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