乌海首次标准体系正式发布实施

时间：2021-09-09 09:43:43来源：food栏目：国内阅读：

乌海首次标准体系正式发布实施。“沙漠产区酿酒葡萄标准体系”是根据内蒙古市场监督管理局下发《关于开展2020年内蒙古自治区农牧业产业标准体系建设项目的通知》文件要求进行编制，此项目经自治区标准化处及标准化院指导、实地调研后立项为乌海市高质量标准体系，涵盖了五项地方标准《乌海沙漠产区酿酒葡萄栽培技术规范》、《乌海沙漠产区葡萄酒生产技术规范》、《乌海沙漠产区葡萄酒》、《乌海沙漠产区酿酒葡萄质量控制》和《乌海沙漠产区酿酒葡萄产地环境条件》，于今年8月23日正式发布实施。

本次标准体系建设由乌海市农业产业化服务指导中心、内蒙古阳光田宇葡萄酿酒有限公司、内蒙古汉森葡萄销售有限公司和内蒙古吉奥尼葡萄酒业有限责任公司主要承担，为本标准体系起草提供技术依据，立项批准后于2020年11月报我市市场监督管理局，今年3月邀请专家召开审定会，形成自治区级地方标准报批稿，现已发布。

通过本次标准体系建设，一是发展高端品质。选取重点环节和关键技术指标制定了可操作的高质量地方标准，提升酿酒葡萄的整体品质，从而提升葡萄酒向标准化高端化发展。提升我市行业整体发展水平，为其他行业产业标准化发展起到引导示范作用。二是打造地方特色。沙漠产区酿酒葡萄标准体系建设定位为高品质、重特色的体系，能够反映“沙漠产区酿酒葡萄”独特的生态地理环境下的优异品质和营养成分。打造地方品牌共同体，推动行业水平整体发展。