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芜湖市市场监管部门扎实开展家畜炭疽病防控工作

时间:2021-09-09 09:43:32来源:food栏目:国内 阅读:

近期皖北地区发生疑似人感染皮肤炭疽病例。为切实加强牛羊肉等动物产品质量安全监管工作,芜湖市市场监管局立即行动,联合市农业农村局开展“双随机、一公开”检查,重点对辖区内农贸市场等生猪产品交易场所进行实地暗访督查,做好家畜炭疽病防控工作,坚决阻断炭疽疫情传播,保障食品市场安全有序。

检查人员先后来到长江湾1号菜市场、左岸菜市场、三潭音悦菜市场、大地农贸批发市场、旭日天都菜市场,检查经营者的经营资质、肉品贮存条件以及牛羊肉的来源渠道;检查是否有生产经营来源不明、与票证不相符、未经检验检疫或检验检疫不合格肉及肉制品;检查是否有标签标识不符合要求的预包装肉制品, “三无”及过期肉制品。

执法人员要求农贸市场主办方要督促经营者核查采购渠道,严禁来源不明、未经检疫、检疫不合格的肉类产品进入流通领域。此次暗访督查,共暗访我市5个农贸市场、肉类经营户21户次,现场规范经营4户落实索证索票制度,并将相关问题移交属地市场监管部门跟踪监管。

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