甘肃省岷县市场监管局扎实开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查

时间：2021-09-05 18:09:46来源：food栏目：国内阅读：

为全面做好秋季开学后学校食品安全监管和疫情防控工作，保障广大师生饮食安全，在全县各级学校开学前夕，岷县市场监管局提前谋划、及早部署，制定印发了《2021年秋季学校及校园周边食品安全专项检查实施方案》，连日来，各乡镇市场监管所迅速行动、积极落实，扎实开展了秋季学校及校园周边食品安全专项检查。

检查中，执法人员以学校校园周边200米以内的食品小销售店、食品小餐饮店、食品小作坊及食品小摊点为重点场所，以膨化食品、熟肉制品、烘焙制品、糕点、饮料类、辣条等调味面制品等儿童、青少年经常购买的吃食为重点品种，以校园周边食品经营户疫苗接种、佩戴口罩、“二码”联查、体温监测、核验通行、一米线、消杀通风等防疫措施为重点环节，以从业人员健康证件、食品原辅料采购查验索证索票、食品添加剂使用管理、经营场所环境卫生、清洗消毒是否规范合理、食品原料库是否通风良好、食品加工是否规范、文明餐桌推行情况、清洁能源和“明厨亮灶”的运用及经营店持证情况为重点项目开展了风险隐患排查，大力整治了无证照经营食品的行为、经营腐败变质、过期、进货渠道不明及“三无”、“五毛”食品，有效整治了小餐饮店卫生条件脏乱差、洗消保洁落实不到位的现象。

截至目前，全县共出动执法人员416人次，检查校园周边小销售店368家、小餐饮店256家，小摊点26家，对检查发现的部分索证索票不齐全、餐饮具清洗消毒不彻底、食品添加剂管理使用不规范及疫情防控措施不到位的问题下达《责令改正通知书》89份，责令停业整顿3家，要求限期内进行整改，并及时跟进督查，确保整改到位。

下一步，岷县市场监管局将加大秋季学校及校园周边食品安全专项检查力度，重点联合教育等相关部门，对全县各级各类学校食堂开展全覆盖监督检查，深入推进学校及学校食堂食品安全主体责任落实，持续开展校园周边食品安全风险隐患排查，加大对学校及校园周边食品违法违规经营行为查处力度，努力为广大师生营造良好的食品安全环境。