达拉特旗市场监督管理局长征市场监督管理所开展校园周边食品安全专项检查
时间:2021-09-02 16:34:53来源:food栏目:国内 阅读:
为进一步加强校园周边食品安全管控,全面提升校园周边食品安全水平,消除食品安全隐患,切实保障广大师生食品消费安全,长征市场监管所结合秋季开学,集中时间力量,组织全所开展校园周边食品安全专项检查。
专项检查以中小学及托幼机构校园周边200米范围内的商超、冷饮店、便利店、餐饮等为重点区域。一是检查辖区监管单位建立监管档案情况;二是对经营者进行风险等级评定;三是是查验食品经营单位证照是否齐全,食品标签标识、从业人员健康证及进货查验记录制度落实情况,坚决杜绝无证无照及经营超保质期食品违法行为;四是对餐饮商户的食品原料库、餐具消洗间、烹饪区和留样柜等进行了重点区域检查,仔细检查食堂食材的采购时间和保质期、餐具用品消毒、产品供货商的资质、食品留样以及从业人员健康证明等情况;五是要求经营单位落实周边环境卫生整洁,建立常态化消毒机制,严格执行当前疫情防控工作要求,确保安全规范经营,保障师生顺利开学。
此次专项检查出动执法人员38人次,检查食品经营者27家,责令整改4起。下一步,将继续加大监管力度,对周边学校的食品销售门店进行食品安全抽查,落实监管责任制,全力抓好学校及周边食品销售安全工作,同时狠抓主体责任落实,有效预防食品安全事故发生,切实保障全市广大师生食品安全(刘晓敏)。
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