散装食品质量“不散”，衡水市场监管前来严管

时间：2021-09-01 09:24:19来源：food栏目：国内阅读：

为规范散装食品经营行为，最大限度的降低散装食品的安全风险，近日，衡水市市场监督管理局桃城区分局河沿市场监管所在辖区范围内组织开展了散装食品专项检查。

靶向鲜明，规范经营行为。

本次检查以商超、食品小销售店等经营场所内的散装食品为整治重点，深入开展散装食品安全隐患排查。督促经营单位严格落实食品进货查验、索证索票等食品安全制度，规范食品标签，直接入口的散装食品必须有清洁外罩或覆盖物，使用的包装材料要清洁、无毒；出售散装食品要使用专用工具取货，销售散装食品的包装标识要按照要求标示，同时定期清理过期食品，做到规范经营。

强化监管，加大监督力度。

加强对散装食品经营单位的监督检查，执法人员重点检查散装食品经营单位是否取得营业执照、有效《食品经营许可证》，销售的散装食品是否在散装食品的容器、外包装上未按规定标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容；是否存在有禁止敞开式（易触碰）销售无包装直接入口散装食品行为，是否有经营假冒伪劣、过期变质、以次充好、“三无”散装食品等行为。

加强宣传，畅通消保维权。

检查中，执法人员执法与普法并重，加强对散装食品安全的宣传，提高消费者食品安全意识，引导消费者正确选购散装食品，同时提醒广大消费者，当发现问题食品时、当自身合法权益受到损害时，请拨打12315投诉举报电话投诉。

截止目前，共出动执法人员22人次，检查食品经营单位22家，针对检查中发现的一些共性问题，执法人员要求散装食品经营户加强对食品的防护，对直接入口的散装食品应当使用加盖容器或者非敞开式容器盛放，并提供相应的取用工具，避免消费者直接接触入口散装食品。

下一步，该局将坚持问题导向，强化散装食品日常监督检查力度，进一步提高对散装食品的抽检频次，严把食品质量关，加大对食品销售从业人员的法律法规培训，提高经营者的法律意识、责任意识、自律意识。同时加大执法力度，严厉打击销售三无、过期食品等违法违规行为，有效维护食品消费安全，确保广大群众舌尖上的安全。