内蒙古正镶白旗市场监督管理局开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查工作

时间：2021-08-31 08:25:51来源：food栏目：国内阅读：

秋季学期开学伊始，为进一步加强学校校园及周边食品安全管理工作，切实保障广大师生的饮食安全。8月20日至24日，正镶白旗市场监督管理局立足自身职能，开展秋季学校及校园周边食品安全专项检查工作。

此次食品安全专项检查工作，主要对辖区内各类学校食堂、校园周边200米范围内餐饮单位及食品经营单位、校外托管机构进行全面检查。重点检查学校食堂食品安全制度建立与落实、食品经营许可证持有情况、食品加工场所及加工过程情况、人员管理情况、食品采购的索证索票制度落实情况、进口冷链食品经营情况、餐具清洗消毒落实情况等方面。将许可管理、人员健康证、环境卫生、餐饮具消毒、食材购进、验收、贮存、索证索票等环节作为检查的抓手，确保专项检查工作取得实效。同时，督促各学校食堂的负责人和经营者利用“查安康”开展自查工作，及时发现风险隐患并进行整改，增强主体责任意识。专项检查期间，共检查学校食堂11家，校园周边餐饮单位27家，校园周边食品经营单位40家，校外托管机构6家。

下一步，正镶白旗市场监管局将持续关注学校及校园周边食品安全情况，将学校、校园周边和校外托管机构食品安全检查工作纳入到日常监管当中，增强经营者的食品安全意识，最大限度减少食品安全隐患，共同筑牢学校及校园周边食品安全防线。