景德镇市部署全市冷链食品疫情防控工作

时间：2021-08-26 20:08:56来源：food栏目：国内阅读：

为进一步做好冷链食品疫情防控工作，加快构建景德镇市冷链食品全流程管控体系，8月22日上午，景德镇市市场监管局召开全市冷链食品疫情防控部署工作会。景德镇市市场监管局党组书记，局长钟良贵主持会议，景德镇各县（市、区）市场监管局主要领导，景德镇市局食品安全监管相关科室负责人参加会议。

会上，各县（市、区）局汇报了近期以来冷链食品监管工作的开展情况，审议了《关于进一步加强全市疫情防控期间冷链食品全流程监管工作方案》的实施细则，就进一步强化景德镇市进口冷链食品疫情防控，提出具体工作要求。

会议要求，一是要提高思想认识，重点抓好人、物、环境“三防”，对进入景德镇市的冷链食品，尤其是进口冷链食品实施全流程闭环监管。二是要全面摸清底数，各县（市、区）局要尽快摸清辖区冷链食品经营户底数，督促相关冷链生产经营者使用“赣溯源”平台，做好进口冷链食品信息录入工作。三是要落实属地监管责任，各县（市、区）局要按照疫情防控的要求对冷链经营单位落实网格化管理，强化日常监督检查，确保冷链食品疫情防控各项措施落实到位。四是要强化宣传教育，积极开展冷链食品安全知识宣传普及活动，树立公众饮食安全意识，切实保障好人民群众舌尖上的安全。