普洱茶要不要放冰箱保存

　　很多茶友喜欢喝茶，喝完后往往会密封放冰箱保存。这其实是个很好的习惯，但是，对于白茶饼、普洱茶、黑茶这一类茶来说，是不用放冰箱保存的。

　　普洱茶不需要放入冰箱保存，因为冰箱内的湿度高，温度低，且环境密闭，普洱茶放在冰箱里更易受潮、串味，不利于酶的活性，其次普洱茶属于后发酵茶，需要借助空气、温度等进行物质转化，所以正常情况下，放置在常温、空气流通、干燥的环境下保存即可。

　　保存普洱茶时需要注意，第一、存放环境要有一定的湿度，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，但是太过于潮湿又会使得普洱茶发生霉变。第二、存放时保持相对恒定的温度。普洱茶不可被太阳照射，在阴凉处为好。第三、存放于干燥通风处。存普洱茶要有适度流通的空气，但不能放于风口。第四、存放时避免杂味串味，普洱茶非常容易吸收空气中的水分和异味，所以存放环境要清洁无杂味。第五、新普洱茶买回家后不宜马上入缸存放，要略透气。

　　普洱茶最好不要放冰箱保存，普洱茶是用大叶种晒青茶制成，具有后发酵的特征，存放时需要干燥、透气、常温的环境，在实际存储过程中，需要不停的转化，通过与空气接触茶叶中的物质才会发生酶促反应，从而维持茶叶的品质，而冰箱温度过低，环境较为潮湿，不利于普洱茶的转化。

　　你还知道哪些普洱茶存放技巧呢？赶紧补充到评论区吧！

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