【2021年茶友网视频盘点】岁已莫矣景迈山
2021是不平凡的一年,我们遇到了许多困难,但也接受了挑战。我们用不凡的毅力迎难而上,让生活再次鲜活起来。新的一年即将到来,回首往事,盘点2021走过的茶山路,让我们留下一段不平凡的记忆。
茶友网于2021年春茶季,来到云南省西双版纳傣族自治州勐海县,先后走进南糯山、老班章、老曼峨、贺开及比邻的景迈山。一路走走看看,看到了南糯山茶农的制茶技艺,感受到了老班章的豪气,老曼峨的底蕴,景迈山的淳朴,贺开的庄严。希望通过这个年终盘点回顾让茶友们更多的了解到茶山的自然生态。
2021年3月28日茶友网来到了位于云南省普洱市澜沧拉祜自治县景迈山的千年万亩古茶林。
景迈山东邻西双版纳勐海县,西邻缅甸,是西双版纳、普洱与缅甸的交界处。景迈山茶属乔木大叶种,几大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称"千年万亩古茶园"。据考证,这里种茶有近2000年的历史。
景迈山古茶园占地面积2.8万亩,实有茶树采摘面积1.2万亩。地形西北高、东南低,最高海拔1662米,最低海拔1100米,属亚热带山地季风气候,干湿季节分明,年平均气温18℃,年降雨量1800毫米,土壤属于赤红壤。景迈古茶园的茶树在天然林下种植,大部分茶树树冠挺拔,枝叶茂密。
是世界罕见的大面积栽培古茶林。生态环境好,茶树没经过人为矮化,而且同山上原生古树混生在一起,这种混生正是景迈茶香气独特而强烈的源泉之一,由于这些茶树树龄甚高,所以在外形上都显得历尽沧桑、饱含风霜。
在景迈大寨一户茶农家,品尝到了刚刚制作好的晒青毛茶,干茶显兰香,茶汤一入口就可以出甜味,甜味来得直接、来得迅速,并且持久。它的甜不同于一般茶,苦后回甘的那种甜,口感较弱。景迈茶的特点喝起来是香甜为主,会带点涩,但是涩会化的很快,都是香甜,好多人都比较喜欢景迈山独特的那种香气。
景迈山古树茶自有一番独特的香韵,是普洱茶香气中高级的香,花果香。古茶树与山上原生的多种植物混生,日积月累,造就了景迈山古树茶的独特香韵。
我们继续出发直达民族气息强烈的翁基老寨,这座古朴美丽的少数民族村庄坐落在景迈山的深处,依山而建,傍水而居,错落有致。民房为清一色的传统干栏式吊脚楼,保留着传统的建筑风格,古朴典雅,这座有着千年历史的寨子就好像一位经历了风霜岁月,不改温柔的优雅妇人,虽然年迈但依旧充满了魅力。与这里美丽的山水和千年万亩古茶林交相呼应。
一首《想那个地方》,唱出了景迈山的美。
“想那个地方,青翠的山岗,山花在开放 ,清泉在流淌。野鹿撒欢, 山鹰飞翔, 景迈山吔~想那个地方, 炊烟绕夕阳,茶的摇篮,云的故乡。山寨里的小阿妹,轻轻地歌唱,景迈山吔~千年古茶山,茶马古道上,回荡着阵阵 马帮的铃响。”
春花烂漫试新茶,夏有清风自然来,秋可听雨问道,冬可坐看云卷舒。茶文化千年传承,景迈山用茶与世界对话。
文案来源:整理于网络
视频来源:茶友网
视频制作:茶小丘
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