为了让美丽茶园更加完美,让生态茶园更加安全,叶银祥还与中国农科院茶叶研究所合作,开展“优化施肥模式、减药技术模式”等多项技术合作,严格掌控茶园的物品投入,在茶园施肥上,菜籽饼、茶叶专用有机肥等为茶园用肥的首选品种,年施各类茶叶有机肥200吨,平均亩500多公斤,改善了土壤,提高了茶叶品质;在茶园病虫上,采用太阳能杀虫灯、信息素诱捕器及茶皂素、茶核苏云菌、短稳杆菌、陶氏益农爱绿士等生物低毒防治技术。
同时,新建特色良种无性繁育,连栋钢架构大棚种苗基地20亩,2012年—2017年累计无性繁育黄茶等种苗1000万株,除满足本公司新建基地用苗外,还向周边大户及县、市提供种苗。现在,叶银祥已成为业内特色良种茶的真正引领者,成为名符其实发展特色良种的茶参与者和推动者。
守住质量安全底线 推行质量管理体系
质量安全,是茶产业发展的底线。只有守住底线,企业才能实现良性健康发展。围绕这一主体,抓好两大建设:一是硬件设施建设。2012年,叶银祥按照本市农业设施用地的相关政策,又在上马村征地10亩 ,投资300万元,并以工业化生产管理的理念,结合公司自身市场消费需求茶类的特点,科学规划设计,新建一座标准化的茶叶加工厂及配套设施用房 ,面积1000平方米。配置选购适制扁形(龙井茶)、条形(建德苞茶)、曲卷形等名优茶清洁化、连续化、装备精良的生产线。只要市场有需求,就能及时组织生产出不同外形风格的茶叶,供市场、客户选择。随着生产规模的进一步扩张,2017年以来,叶银祥又相继投资600多万元,扩建新厂房1200平方米,并对原1000平方米老厂房进行改造,按照食品加工规范标准的顶格要求进行了装修,特别是外墙立面的装饰后,与茶旅融合相得益彰。二是质量软件管理建设。通过建章立制,把茶叶生产、加工、仓储、销售等过程中质量管控的各项制度,细化到岗,责任到人,形成一套行之有效的质量管理体系,确保茶叶质量安全、洁净加工、诚信销售,让消费者放心。公司取得了国家食品生产许可制、质量管理体系、食品安全管理体系、标准化良好行为等多项认证。
探索营销模式,走网推之路
经历了二十几年的实体经营,第一次面临营销模式的转型。2012年,网络销售对于叶银祥来说,还是一个新事物,是一个市场前景广阔、充满机遇的发展领域。通过多方面的了解,叶银祥决定让千里岗品牌进驻“淘宝网”。但是办网店并不是件很容易的事,如同实体店一样,搞个一知半解,结果让人入了坑走了弯路。2014年,在实体店正常运营的前提下,他又决定利用网络扩大品牌知名度,确定品牌定位,正式进驻天猫店铺。店铺开张之际,聘请专业运营团队进行店铺维护。此时的千里岗不再是追求一个量的过程,而是需要让更多的人了解千里岗茶叶,二维码的发展,让公司实现了这一愿望。随着天猫店铺的开张,叶银祥又将店铺或产品二维码印刷在公司名片、宣传册、产品包装以及包裹盒上。一是统一了企业文化,做到包装设计的统一性,辨识度高;二是凝固消费群体,省略淘宝搜索过程中出现消费者跳失的问题;三是为老客提供便利消费,增加产品的回购率。目前网络销售已能保证一定的销售额。2015年,除了茶品外,他还将还将茶苗搬进了淘宝店,将黄茶推广到四川、广西、湖北等地。
初步建成休闲、观光为主体的茶庄园
茶旅相融是现代人体验乡村休闲、观光旅游的热门选择,也是一项能够充分发挥茶园多重价值的发展模式,发展前景看好。因此,叶银祥对原发展规划作了及时调整,增加茶园基地景区化、美丽化和茶主题民宿、茶生活体验、园区风貌观景台等建设内容。并根据建设工程轻重缓急的原则,分步实施:2017年,投资260余万元,初步建成以茶休闲、观光为主体的庄园。建筑古色典雅、设施配套、环境优美,大体有:公司茶史、品牌展示,茶艺、茶叶鉴品,茶民宿、茶采制体验、小桥流水、品茗垂钓等板块组成。2018年,投资120万元,新建观茗台、宜香阁、聚仙亭等观景台、遥相呼应,眺望茶景,尽收眼底。不断提高茶旅结合的相融度,充分体现茶主题特色,以茶主题庄园的形式吸引消费者旅游、观光,以此来带动千里岗茶品牌的知名度。同时,作为2018年建德苞茶品牌推介会的分会场,成功举办“百年苞茶,香闻天下”首届千里岗茶园开茶节。
本文:不忘爱茶初心 勇立行业潮头
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