共建茶产业质量安全联盟

和茶资讯11月15日讯：据介绍，联盟成员将从生态建设、绿色防控、农资管理等方面携手并进，搭建茶叶质量安全技术、研究交流的平台，形成一个庞大共同监督网络。今后在每个茶季的茶叶质量安全检测过程中，几大茶产区形成互相监督机制，不仅检测本茶产区的茶叶，还将对联盟内的茶产区流通到本地市场的茶叶进行监管，互相反馈问题、促进共同监督处理。近日，安溪县、华安县、大田县、漳平市、永春县和南安市等六县(市)铁观音产茶区，签订协议，共建“铁观音茶产业质量安全战略联盟”。

安全保障体系

六县(市)在友好协商的基础上，本着强管理、抓落实、保质量、促发展的原则，一致同意共同建立长期稳定、优势互补的战略联盟伙伴关系，创建多方位、多层次的茶叶质量安全保障体系，具体内容包括：协议各方将加强执法工作的沟通协作，加大跨区案件查办协办力度;定期不定期组织开展农资市场整治工作，共同打击销售假冒伪劣农资产品及在茶树上使用国家禁用限用农药等违法违规行为;组织开展联盟地区茶叶质量安全抽检工作，对茶农生产的毛茶在制品、加工大户收购的茶青、茶商收购的毛茶、茶企生产的精茶进行抽检，强化茶企、合作社、茶农强化自律意识;在辖区内对禁止在茶树上使用的高毒高残留农资产品实行购买实名登记制度，共同建立高毒高残留农资产品的可追溯机制，防止国家禁用限用农资在茶树上使用;加强产地和销区市场信息动态的交流，合作完善电子商务平台的建设，建立网上交易茶产品质量监管体制与价格的监管机制，提高诚信度;共同维护“铁观音”品牌形象，建立茶叶质量互信机制，实现互利共赢，定期举办联席会，整体提高铁观音茶叶的公平竞争力，遏制产茶区在营销、宣传上相互诋毁等一些不良做法;有计划、有重点地举办“铁观音”茶王赛、制茶赛、品茗会等丰富多彩的茶事活动。

安全战略联盟

作为参与质量安全战略联盟的产茶县之一，安溪县在茶叶质量安全方面出现了不少创新做法，形成了完善的茶叶质量安全监管体系。在农资管理方面，率先推出农药条形码、首创农资购买卡、首创发票打上病虫害预测预报、首创农资监管与物流追踪平台。王金章表示，这些新技术将会在联盟内进行交流、推广。此外，近年来，安溪县还投资3000多万元在县内建设了2个国家级茶叶检测机构国家茶叶质量监督检验中心、国家级茶叶检测重点实验室，检验能力居国内领先水平。2012年的常规质量抽检总数达到2552个样品,企业自行送检形成风尚，茶企、茶店购买、销售安全茶，茶农生产安全茶的生产经营格局基本形成。