福建大川茶业有限公司

福建大川茶业有限公司主营屏南茶发展过程：1、唐朝至明朝屏南区域的茶事活动    屏南县始设于清朝雍正十三年（1735年），唐朝至清初是古田县的一部分，隶属福州。通过唐朝至明朝屏南区域的茶事活动的分析，可见屏南茶业历史源远流长。1.1、唐朝屏南区域的茶事活动   《新唐书· 地理志》载：“福州贡腊面茶，盖建茶未盛之前也，……今古田、长溪近建宁界，亦能采造……”。屏南于清雍正十三年析古田县北路3里16都地而设，当时所谓的“古田、长溪近建宁界”从地理位置来说正是现在的屏南县。可见屏南早在建州北苑贡茶未兴之前，就已制作“腊面”等贡茶。1.2、宋朝北苑贡茶与屏南区域的茶事活动    根据文献记载和考古发现，已经确认北苑贡茶的产地在今建瓯市东北的东峰镇为中心的区域，就现在的地理位置而言，北苑贡茶的产地在南平市的建瓯市、政和县和宁德市的屏南县的交界处，主体部分在建瓯市。    宋人宋子安的《东溪试茶录》、赵汝砺的《北苑别录》对北苑贡茶的产地、工艺做了详细的描述。在《东溪试茶录·总叙焙名》里有：“谢坑”的记载，在《北苑别录·御园》里有：“苦竹……横坑”的记载，而屏南县西北部的岭下乡与南平市的建瓯市、政和县接壤处正好有谢坑、苦竹、横坑等行政村。据田野调查，1、谢坑、苦竹、横坑等村讲的是建瓯话（与屏南主体的福州语系大不相同），建筑、习俗类似于建瓯，谢坑村与北苑凤凰山的直线距离仅38公里；2、所种植的当地茶称为“凤茶”；3、历史上有大面积的茶园；4、谢坑村西城门有清道光二十一年的“茶岭扬芳”。宋朝至今已有几百上千年的历史，村落里虽经人口迁徙、村名变更，但以上种种的现象可以让我们认为：屏南县西北部与南平市的建瓯市、政和县接壤的部分村落是宋朝北苑贡茶的生产地或加工地，是北苑贡茶的一部分。1.3、元朝、明朝屏南区域的茶事活动   明朝洪武二十四年，朱元璋下令罢造龙凤团饼贡茶。清蒋蘅《记十二观》述：“元时武夷兴而北苑渐废”，明时北苑尽废。万历年《古田县志·物产》栽：“茶。土产不多，然亦佳于鬻者”。这也证明了元、明时期屏南区域茶业凋零，茶事渐毁的过程。 鹫红茶叶品性：    属小叶种茶叶，产地为戴云山脉以北，集全省海拔最高点辰山(1822米)南麓---鹫峰山脉，我们的茶园位于鹫峰山脉中段屏南县（国家地质公园，国家AAAA旅游景区---白水洋，鸳鸯溪），群峰耸立，常年云雾缭绕，云锁高岗，流泉清润的高地茶园，土壤为弱碱性富磷土质，经考证与武夷山茶生长土质相同，是原生态自然环境下的优良茶叶品种。鹫红品牌内涵：   品茗论道，以茶养生！原产地生态保护，无公害及有机种植，茶品内质丰富，品味独特，是地域与文化的完美结合的产物。鹫红品牌由来：   “鹫红”品牌商标源起鹫峰山脉，原名鹫峰小种红茶，又名屏南小种红茶，鹫峰山脉如一条出海游龙，在闽江登陆，一峰拱着一峰横贯闽东北，最宜生灵繁衍的亚热带体温，让这条青龙永远生机勃勃，百草丰茂，树木丛生，群峰竞秀，万壑争流，以博大的大山胸怀，凭神工鬼斧劈下了东南山国胜景---白水洋，鸳鸯溪！     为了更好的发展及推广屏南（白水洋）茶事业，大川（福建）茶业有限公司于2009年正式成立，并在经济大潮之下，大川茶业公司创办人张陈勇曾面对市场竞争，及对市场的多方考察与得到多位茶界专家对该产品的反复品鉴及实地考证、极度认可屏南（白水洋）茶叶，共同提出必须创立立足本土以及白水洋（屏南）人文气息的茶品牌，于是创始人张陈勇多方求教于业内人士，经大家的极力推荐，溯源传统，使用篆刻来表达鹫红品牌。公司邀请到福建省政协画室成员李述锦先生，为“鹫红”两字篆刻一印，经专家及业内人士的评定认可后，即取篆刻“鹫红”为本品牌标识，并提交国家商标局注册。公司创立了以鹫红为代表的屏南系列茶产品，如乌美人贡品红茶、金毫鹫红红茶、鹫红工夫红茶；并把大川生产的鹫红系列茗茶推向全国，推向世界，近代著名烙画家——徐鼎华先生在品鹫红后欣然题诗为“神韵奇景白水洋，鹫红工夫四海香，壶里乾坤小种茶，佳茗醉心喜满堂”。