蓝山县三峰茶业有限责任公司位于“全国重点产茶县”――湖南省蓝山县, 属股份制私营企业。公司于2009年3月注册,注册资金500万元。公司基地分布在海拔850米以上的蓝山百叠岭、沙子岭,现有面积5000余亩,其中百叠岭有机茶叶生产基地被认定为“湖南省最大的100%自有高山有机茶基地”。
公司由湖南省茶叶研究所提供技术支撑,在上级主管部门的大力支持下,经过几年努力,逐步形成了集有机茶种植、加工、销售和营林生产于一体的产业化格局,是湖南省农业产业化龙头企业,公司产品已通过QS认证和有机食品转换认证,主要产品有:百叠岭银毫、百叠岭银毫鳅、百年老丛、百叠岭毛尖、百叠岭大叶苦茶、百叠岭蓝山红等,其中“百叠岭毛尖”绿茶在2010年湖南省第二届茶业博览会上荣获金奖,2011年4月在中国北京举办的中国(北京)国际茶业暨第二届“觉农杯”茶艺博览会上“百叠岭银毫”和“百叠岭毛尖”又荣获两个金奖,并成为该博览会指定绿茶。公司得到了水稻之父袁隆平院士的高度赞扬,并欣然题字,2011年11月在第八届中国国际茶业博览会,“百叠岭银毫”又荣获金奖;12月在永州市首届农博会上,“百叠岭”牌有机茶被评为“最受老百姓欢迎奖”。
蓝山县三峰茶业有限责任公司主要生产“百叠岭牌”有机茶系列,均产自百叠岭有机茶基地,该基地位于海拔800---950米的崇山峻岭之间,日照时间长、昼夜温差大,常年云雾缭绕,每年农历正月茶叶即可开采,在湖南省乃至全国都属少有。特殊的小气候和优越的生态环境孕育出品质卓越的“百叠岭”茶,茶叶清香似板栗、玉米味,汤色清亮、香气清高、回味悠长;产品滋味浓厚、口感甘甜、回味生津,有降脂降压、美容、防病等功效,是日常饮用和馈赠亲友之佳品。
蓝山县素有“楚尾粤头”之称,是潇水和湘江的源头。自汉高祖五年(公元前202年)建县,名南平,唐玄宗天宝元年(公元742年),以其境“山岭重叠,荟蔚苍翠,浮空如蓝”而更为现名。由于历史悠久,且山水灵秀,当地种茶的传统也已由来已久,据《蓝山县志》载: “蓝山山国而多稻田……茶尤饶……茶叶可十万斤。”至今还保存有几十株数百年的古茶树。
1958年蓝山县五里坪的烘青绿茶由全国茶叶生产劳动模范刘炳奎带去北京赠送给毛主席, 受到国务院周总理的嘉奖, 授予银质奖章一枚和绿茶二等奖状。(零陵市经贸志记载)
1980年9 月1 日零陵地区茶叶进出口公司成立( 蓝山县相应也成立了茶叶土产公司)
1984年蓝山县百叠岭红碎茶荣获农牧渔业部和湖南省优质产品。
1984 年成立了零陵地区茶叶学会, 蓝山黄茅岭茶场的“江华苦茶原种保存和选育利用研究”
1987年省政府行文批准蓝山县、江华瑶族自治县、福田茶场为省茶叶生产出口商品基地。
2009年蓝山县三峰茶业有限责任公司正式成立
2009年跻身“中国茶叶百强县”
2011年度全国重点产茶县
2012年度全国重点产茶县
2012年度全国十大生态产茶县
2012年4月20日,湖南省茶业协会副会长、湖南省茶叶研究所所长包小村点评蓝山县三峰茶业有限公司“百叠岭银毫”。
蓝山县三峰茶业有限公司,重科学、学科学、用科学,充分发挥山区不可多得的生态条件,并开展科学技术引进和技术创新,大力发展高山、有机、良种茶,打造了高品质的“百叠岭”茶叶。“百叠岭银毫”,2011年被评为中国(北京)“觉农杯”茶业博览会金奖,获得第八届中国国际茶业博览会金奖。我认为它有“高海拔、高起点、高品质”三大特色“。
高海拔――高山云雾出好茶
公司基地位于沙子岭、百叠岭,气候湿润,冬季无严寒,春季回温早,茶区土地肥沃,生态条件极佳。茶园分布在海拔600-950m,正是“高山出好茶”的黄金海拔。山高林密,常年云雾缭绕,形成云雾雨露的滋润和漫射光照射的环境,特别适合茶树的生长和茶叶品质的形成;昼夜温差大,能有效地促进形成茶叶滋味和香气的物质积累,再加上沙子岭、百叠岭地区有较为丰富的有机质土壤,具备天然的养分环境。“百叠岭银毫”具有“高山茶”的独特品质,滋味口感丰富,香气清香浓郁。
高起点――纯良种(100%)、真有机(100%)
公司领导层目光长远、重视科学,在2011年就与湖南省茶叶研究所签订了技术服务合作协议,并科学地制定了公司五年发展规划。在我所的科学指导下,大力发展良种茶园,先后引进龙井43、槠叶齐、碧香早等茶树良种,率先在永州地区实现100%良种率,从源头上提升茶叶品质,增产品和企业竞争力。发挥基地生态基础好,无工业污染的成熟条件,定位有机茶生产,站在产业竞争的制高点。目前建成了湖南省最大的100%自有有机茶基地,“百叠岭银毫”等产品通过有机食品认证,茶叶产品质量安全水平得到极大提升,是消费者信得过的安全食品、健康食品。三峰茶叶公司也因此成为了湖南省农业产业化省级龙头企业。
高品质――工艺保证浓、香、绿
“百叠岭银毫”,是科学技术支持的结果。“百叠岭银毫”,不但采用了科学茶园培管技术,而且引进了科学的加工工艺和先进生产设备,同时还实施标准化生产,最终形成了品质卓越、质量稳定的百叠岭银毫:浓,体现在水浸出物含量高,氨基酸、茶多酚等有益物质丰富,造就了百叠岭银毫的浓厚爽口的滋味特点;香,阳光和雾水的美妙配合,科学的炒青工艺生化,充分发挥“百叠岭银毫”丰富而独特的香味物质,合成了清新淡雅、怡人沁脾的茶香;绿,遵循了制茶的化学规律,在制茶工程中避免了茶叶中叶绿素的破坏,保持了茶叶的翠绿和仙灵,给大家一种生机勃勃、回归自然的享受。
“百叠岭毛尖”绿茶
2010年湖南省第二届茶业博览会金奖
“百叠岭银毫”和“百叠岭毛尖”
2011年中国(北京)国际茶业暨第二届“觉农杯”茶艺博览会两个金奖,该博览会指定绿茶
“百叠岭银毫”
2011年第八届中国国际茶业博览会金奖
“百叠岭”牌有机茶
2012年永州市首届农博会上被评为“最受老百姓欢迎奖”
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