山城美人茶：大田美人，贵雅天成

　　荐茶者言：“茶之为饮，发乎神农氏。”茶叶发展至今，经历了很多的变化，从货物交换的物品，转变为农民脱贫致富的利器，新近又衍生出了一系列围绕着茶而开展的各种活动。

　　在闽中山区的小县城里，有这样一种茶，落地生根，温润如玉，造就了当地人同样温和的性格——它就是大田和美人茶。

　　“茶之为饮，发乎神农氏。”茶的发现和利用，最早可追溯到神农时期，《神农本草经》说，“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。”神农氏将茶叶作为药用。茶叶发展至今，经历了很多的变化，从货物交换的物品，转变为农民脱贫致富的利器，新近又衍生出了一系列围绕着茶而开展的各种活动。

　　我的家乡大田，是全国唯一的“中国高山茶之乡”，境内千米以上高山有175座，云雾缭绕，风光秀丽，生态优美。依托高山和区域独特的地理环境以及气候条件，大田县秉承当地深厚的传统制茶技艺，借鉴台湾的东方美人茶生产工艺，推陈出新，创造出茶风味独具、艳压群芳、超凡脱俗的高贵品质大田美人，书写现代茶的经典传奇。

　　大田茶产业蒸蒸日上，大田美人茶品牌享誉全球各地。这些年来，家乡人民以传承茶文化为元素，举办了一系列茶事活动。为了让大家亲近大自然，到茶园参观，地方政府举办摄影大赛，通过摄影师的镜头捕捉茶园美丽的画面，拓宽大田美人茶的知名度，展示宁静致远的田园生活，旅游业跟着蓬勃发展。许多文艺爱好者通过拍摄微电影，介绍大田美人茶的品质及制作工艺，让更多人喜欢上大田美人茶。最鼓舞人心处，大田县长亲自上电视和手机视频，带货直播为大田优美、温润的美人茶代言，增加农民收入，促进了茶业发展，推进乡村振兴。

　　一方水土养一方人，大田美人茶已经和大田这片土地，以及热爱这片土地的人们紧密相连，一片片小小的绿叶穿越历史，见证过无数劳动人民的辛勤付出，缕缕茶香和茶叶上细密的露珠一齐映照着茶农们热情洋溢的笑脸和湛蓝的天空。

　　作者：陈南霖

　　稿件统筹：林生钟

　　发稿编辑：火山君

　　发布平台：大田县融媒体中心专题新媒报刊部