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从“茶小白”到“评茶师”

来源:  作者:   发布日期:2021-05-07 13:10:59
文章简介:   阳光讯 (记者 李孝华 通讯员 龚甲庆)5月5日中午,天空蔚蓝,阳光明媚。行走在大桥路上,沿途梧桐树郁郁葱葱,昂首挺立。  品一盏富硒茶香,听一段茶旅时光。在大桥路安康市财政

   阳光讯 (记者 李孝华 通讯员 龚甲庆)5月5日中午,天空蔚蓝,阳光明媚。行走在大桥路上,沿途梧桐树郁郁葱葱,昂首挺立。

  品一盏富硒茶香,听一段茶旅时光。在大桥路安康市财政局对面,“安硒山”安康富硒茶周林茶业直营店几个字格外醒目。雅致的茶楼里散发出一股浓郁的茶香,一位女士优雅地给客人娓娓讲述着自己从“茶小白”到茶艺师及高级评茶师的故事,暖心又暖胃。

  

  “注册‘安硒山’商标,是源于这些方面:我们园区自主育苗,见证了一颗颗幼苗的成长;农户参与茶叶的栽培、种植与采摘,每个过程都浸满茶农的汗水与希望;工厂严格收茶制茶,每粒茶都经过严格筛选,每道工序都严格把关,‘安’字就寓意生产者安逸、加工者安全、购买者安心、饮用者安康。‘硒’字是因为安康茶叶硒含量大而丰富,安康市政府于2015年7月成立了安康富硒茶研究院。‘山’字是因为自古陕南春独早,当三月初春风轻拂瀛湖岸边的山坡之时,本是一大片一大片暗黛色的茶园便会抽出嫩绿嫩绿的芽头,此时便常有‘仅仅晨雾缭绕时,山头满是采茶人’的热闹景象。”

  “好山好水产好茶,独有茶栈产早茶”,聆听着产自于大竹园镇茶栈村的好茶事,一位来自大山深处的“武亦姝”宛若眼前。

  眼前的她名叫李静,今年刚满三十岁,是土生土长的大竹园镇人,前几天刚去成都参加了第十届中国(四川)国际茶业博览会。

  

  据了解,她大学毕业后在西安从事了2年中医美容工作,但是没挣到啥钱。2015年前后,大竹园镇借脱贫攻坚带来的一系列好政策,围绕“茶旅新镇”定位开展的茶园建设如火如荼,她便回到老家和亲戚一块上山采茶、卖茶,做茶叶生意。再后来,嫁给茶栈村茶叶世家周家做儿媳妇后,更是用心学习茶的种植、采摘、加工及茶叶的包装、销售等,同时多次参加了茶叶采购、加工、拼配、分级等培训及茶艺培训。从初级,中级再到高级评茶员,前后用了5年多。

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