茶产业在取得长足发展的同时,一些问题和短板也逐渐暴露出来——
茶叶品质虽好,但品牌不够响;涉茶企业虽多,但实力不强等短板制约着铜仁茶产业的高质量发展。
为在全国茶叶竞争中突围,2007年以来,我市通过不断强化组织领导、资金投入、主体培育、品质提升和品牌打造,持之以恒抓基地、抓主体、抓市场、抓品牌、抓销售,使铜仁生态茶产业实现了跨越式发展,重新组合了贵州茶业生产、加工与销售一盘棋。
10年砥砺前行,铜仁茶叶香溢四海,知名度、美誉度与影响力与日俱增。最近几年,我市着力打造“梵净山珍·健康养生”品牌,还把茶与生态融合,打响了“梵山净水·泡茶好水”等品牌,旨在积极推进铜仁茶产业转型升级,着力提升品质和品牌,努力把铜仁茶打造成为在全国叫得响的品牌。
全市“梵净山茶”公共品牌先后获得中国驰名商标、国家农产品地理标志保护产品等称号,全市及各重点产茶县先后被授予“中国抹茶之都”“中国高品质抹茶基地”“中国名茶之乡”“中国苔茶之乡”“中国古茶树之乡”称号。
一盘散沙到一盘棋,铜仁茶业也经历了一场“聚”变。目前,全市已有国家级龙头企业2家,省级龙头企业40家,市级龙头企业104家,规模以上企业33家,并先后建成了梵净山茶省内外专卖店、专柜以及进入商超系统等1625个,初步形成了大、中、小并举的发展格局。
为进一步扩大梵净山茶公共品牌国际国内影响力,我市积极开展了梵净山茶商标国际注册工作,已经完成梵净山茶、梵净山翠峰茶在韩国注册,梵净山茶、梵净抹茶在欧盟注册,正在推进梵净山茶、梵净抹茶在美国、日本注册。
目前, 我市茶叶已形成了从“基地到加工、市场、品牌、文化、旅游”为一体的完整产业链,以绿茶加工为主,红茶、白茶、乌龙茶、黑茶等其他种类茶加工并重的格局。
本文:从“茶叶”到“茶业”的蝶变 —— 铜仁茶产业成长之路扫描
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