用“一衣带水”来形容两岸茶业最合适不过。茶为国饮,一叶香茶连两岸,从上世纪80年代末至今,30多年的时间,茶推动着两岸交流与合作。
12月29日,以“两岸茶界,一味同心”为主题的2019年两岸茶人高峰对话在漳州职业技术学院(天福茶学院)的“唐山过台湾”石雕园松茗屋中开启。两岸茶人一起围炉而坐,共话“国茶复兴梦”。
两岸茶叶经贸往来、茶文化交流、新时期两岸茶业交流与合作、两岸茶界携手助推国茶复兴及以茶为媒,共促和平统一与民族复兴是两岸茶界最为关心的话题,同时也是2019年两岸茶人高峰对话的主要议题。在主持人的引导下,对话嘉宾围绕议题展开对话,谈古论今,畅叙两岸茶缘茶情,共议两岸茶业发展与展望。为参与活动,已85岁高龄的天仁、天福集团创始人,天福(开曼)控股有限公司董事局主席李瑞河,提前一天抵达现场进行布置。
在对话活动现场,李瑞河回顾了天福集团的创业历程。回想起创业之初,他感慨不已。他说,当时在台湾遭遇事业的“滑铁卢”后,就孤身一人“登陆”创业,希冀有朝一日东山再起。近30年来,虽几经波折,但天福的成长却是有目共睹。同时,天福集团开创了一个融茶叶生产、加工(深加工)、文旅、休闲、文创、教育为一体的庞大“茶叶帝国”。
“成功不忘来时路,也就是‘不忘初心,继续前行’。”他在感慨的同时,也感恩伟大的时代与强大的祖国。“中国大陆自改革开放以来,经济腾飞,国力强盛。我的梦想‘21世纪是中国人的世纪,也必将是中国茶的世纪’也将要实现了。”他对中国茶充满了信心。
尽管已是年近期颐,李瑞河依然有梦。他打趣说,他要再向天借“5+5年”,将自己的梦想付诸实现。他还透露,下一步,天福将开设医院和养生文化村,让更多的人感受茶的健康与美好。
作为首个把茶艺带进大陆的使者,台湾中华茶文化学会创会理事长范增平回忆起30多年前的往事,也是历历在目,深为感慨。自1988年首次访问大陆以来,他每年都会来大陆2~3次,在过去的31年时间里,他往返于两岸之间300多次。在以范增平、蔡荣章为代表的台湾茶人推广下,茶艺在大陆得到了广泛的普及。
他引用北宋名臣范仲淹的名言“不为良相,愿为名医”说:“良相医国,良医医人。作为茶人,即‘良茶’,应医心。茶即是良心。”他还详细分析了茶文化与茶产业的关系。“茶产业与茶文化相辅相成,茶产业要文化化,茶文化要产业化。只谈茶产业不谈茶文化,茶不过是解渴的饮料,而只谈茶文化不谈茶产业,那就是空谈。”他说。
倾听了李瑞河、范增平的“登陆”往事后,福州海峡两岸和平统一促进会会长陈承茂对他们为大陆茶产业发展及茶文化繁荣所作的贡献给予了高度赞赏。他说,“茶”字就是“人在草木中”,草接地气,木揽天意,居中之人感悟茶道。先人在造字时,就蕴涵了茶的初心。两岸一水相连,同根同源,茶是两岸中国人共同的生活之饮,也是共同的文化认同。把中国茶更好地推向世界,是两岸茶人共同的责任担当,也是共同的使命。
陈承茂进一步指出,两岸要走心灵契合、经济融合之路,两岸茶叶产业和茶叶文化的融合发展都是应有之义。
茶文化是中华文化的重要组成部分,海峡两岸的茶文化源远流长、同根同源,尤其闽台两地作为中国著名的茶产区,拥有着悠久的产茶史。海峡两岸茶文化的频繁交流,不仅促进两岸茶业界的相互了解,更增强了两岸中国人的民族与文化自信。
对话嘉宾都认为,在即将到来的21世纪第二个十年里,两岸应在人员交往、技术交往、信息交换、产品交易及茶文化交流方面加强联系与合作,共同守望、传承与弘扬茶这一中华民族的传统优秀文化。
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天福茗茶
天福集团系由美籍华人李瑞河先生在大陆创办的茶专业集团公司,天福集团旗下企业,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路,截至2019年,已在大陆地区开设了1300多家直营连锁店,业务范围遍及全国,产品远销美、加、东南亚地区。2011年,天福集团在香港联交所挂牌上市,募集资金12亿元,成为内地第一家在港上市的茶业企业。
本文:一叶香茶连两岸 两岸茶人共话“国茶复兴梦”
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