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毛利率超40% 为何资本不爱茶？

来源：作者：发布日期：2019-05-27 11:34:00

文章简介：中国的茶酒文化常常被相提并论，但实际上，茶企和酒企的境遇可谓是天壤之别。在中国白酒企业中，近20家登陆A股。反观国内茶企，尚无企业在国内主板上市，只有近20家企业挂牌新三板，营

深加工能力不足

中国茶叶流通协会公布的数据显示，2018年，全国茶园面积4395.6万亩，同比增长2.9%，茶叶产量261.6万吨。全国茶消费人群近5亿人，茶叶销售量达191万吨，年人均茶消费1.36千克，是世界茶消费大国。

中国国际茶文化研究会副会长孙忠焕表示，中国茶产业已经成为政府关注的一个产业，现在全国有一千多个产茶县，产量260多万吨，年产值将近6000亿元。“中国茶的产业特点，是这个地方只能生产这种茶，这是中国茶文化的特点。”孙忠焕认为，中国茶应该把产业优势转化为品牌优势，打造出具有竞争力的中国茶品牌。

据一家来自江西的茶企负责人介绍，他们的茶园位于庐山半山腰，除了生产庐山云雾茶之外，也会利用茶叶作为原材料进行一些深加工，比如制作茶饼。“但似乎销量并不好，也许和品质口感有关，也许是没有形成自己品牌。”

中国农科院茶叶研究所研究员林智表示，目前我国茶叶深加工技术处于国际领先水平，但在商品化、产业化方面还无法比肩国外先进水平，多数深加工企业仍以生产茶叶提取物等中间原料为主，如茶多酚、茶氨酸、茶多糖、茶色素等，主要的终端产品还局限于茶饮料。

来源：中国食品报网

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