中国冷链物流网

金属银离子消毒剂

时间:2023-03-24 07:15:40来源:food栏目:食品快速检测 阅读:

 

金属银离子消毒剂

[db:作者] / 2023-02-07 00:00

金属银离子消毒剂

[类别]银金属、醋酸银、硝酸银、蛋白银和磺胺嘧啶银

[结构式]磺胺嘧啶银分子结构如下:

[应用]一直以来,银及其化合物一直被当作抗菌剂使用。银金属、醋酸银、硝酸银和蛋白银均有一定的抗菌性能,其中较为常用的银化合物为磺胺嘧啶银,这些银化合物常被用来预防烧伤感染、眼部感染和疣的治疗等;金属离子消毒剂是指通过物理吸附或离子交换吸附等方法,将银、铜、锌等抗菌金属离子负载于沸石、硅胶、膨润土、羟基磷灰石等无机物的载体中,通过抗菌金属离子的缓释作用进行杀菌的一类抗菌材料。

银离子的抗菌机制主要通过银离子与菌体蛋白和功能酶的巯基(-SH)结合,形成不可逆的硫银化合物,干扰微生物的正常生理过程,导致细菌细胞死亡;银离子与菌体细胞膜接触时,因细胞膜带负电荷,依靠库伦引力,两者牢固吸附,银离子穿透细胞壁进人胞内,抑制菌体细胞的分裂,导致细菌细胞尺寸大小发生改变,细胞质膜、胞质内容物和外层细胞结构发生异常,最后银离子与菌体核酸相互作用,使菌体DNA分子上的化学键断裂。

Spencer和Mahendra等研究表明,银离子消毒剂对大肠杆菌、甲氧西林耐药金黄色葡萄球菌(MRSA)、耐万古霉素肠球菌(VRE)、病毒和真菌均有效且灭活率大概为99.99%,但对芽孢的杀灭效果并不理想;银离子消毒剂具有无色、无味、无腐蚀性、无需防护设备和药效持续时间长等特点,目前已经成为金属离子消毒剂的典型代表。随着对此类消毒剂的深入研究,科研工作者不断对其抗菌性能进行改进,纳米银消毒剂就是一个很好的例子。通过将银盐(抗菌剂)负载到纳米粒子(抗菌载体)上或单纯将抗菌剂超细化、纳米化,获得的纳米银消毒剂的理化特征和光学特征发生了巨大的变化,提高了抗菌效果,并随着纳米颗粒的粒径和形状的变化而呈现出不同的抗菌效应,经实验证明,这种纳米银消毒剂可广泛用于伤口的包扎、医疗设备的涂覆和纺织品的浸轧等。

银离子消毒剂对微生物的杀灭作用受到多种因素影响,如银离子价态、溶液的pH值、温度、有机物等;也有关于其毒性研究的报道,韩彦峰等通过MTT比色法,对五种无机载银抗菌剂的体外细胞毒性进行评价,结果显示100g/L的5种载银无机抗菌剂对小鼠成纤维细胞有轻微毒性,随质量浓度下降,其细胞毒性亦随之下降,当质量浓度≤50g/L时对小鼠成纤维细胞已无毒性。

百检网就是一家权威的食品检测机构,提供各种检测需求服务,有任何疑问欢迎电联或者在线咨询客服。

上一篇:西维因的物化性质

下一篇:复合消毒剂

食品安全检测服务联系电话:13613841283

郑重声明:部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

标签:

食品安全网https://www.food12331.com

上一篇:复合消毒剂

下一篇:返回列表

相关推荐

推荐阅读

图文欣赏

返回顶部