饮料检测
饮料检测
饮料是经过定量包装的,供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用且乙醇含量不超过0.5%的制品。饮料也可分为饮料浓浆或固体形态,它的作用是解渴、提供营养或提神。饮料的质量卫生与人体健康关联很大,这就需要去专业的第三方检测机构进行专业的饮料检测。
饮料检测范围有哪些?
饮料一般可分为含酒精饮料和无酒精饮料,无酒精饮料又称软饮料。
酒精饮料系指供人们饮用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的饮料,包括各种发酵酒、蒸馏酒及配制酒。
无酒精饮料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v),以补充人体水分为主要目的的流质食品,包括固体饮料。
无酒精饮料分为碳酸饮料类、果蔬汁饮料类、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、固体饮料类、特殊用途饮料类、植物饮料类、风味饮料类、其它饮料类等11类。重点是不能用饮料代替白开水。
无酒精饮料检测范围有哪些?
碳酸类饮料:是将二氧化碳气体和各种不同的香料、水分、糖浆、色素等混合在一起而形成的气泡式饮料。像可乐、汽水等。主要成分包括:碳酸水、柠檬酸等酸性物质、白糖、香料,有些含有咖啡因。
果蔬汁饮料:各种果汁、鲜榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。
功能饮料:含各种营养要素的饮品,满足人体特殊需求。
茶类饮料:各种绿茶、红茶、花茶、乌龙茶、麦茶、凉茶以及冰茶等饮品。有些含有柠檬成分。
乳饮料:牛奶、酸奶、奶茶等以鲜乳或乳制品为原料的饮品。
咖啡饮料:含有咖啡成分的饮品。
含酒精的饮料按照制造工艺,酒大都可纳入这三类:酿造酒,蒸馏酒和配置酒。
酿造酒:酿造酒是制酒原料经发酵后,并在一定容器内经过一定时间的窖藏而产生的含酒精饮品。
蒸馏酒:蒸馏酒的制造过程一般包括原材料的粉碎、发酵、蒸馏及陈酿四个过程,这类酒因经过蒸馏提纯,故酒精含量较高。
配制酒:配制酒是以酿造酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基,加入各种天然或人造的原料,经特定的工艺处理后形成的具有特殊色、香、味、型的调配酒。
第三方检测机构提醒,饮料的作用主要是提供水分,但不同的饮品根据性质不一样,也会额外有其它的作用,这些作用是否适合小孩、老人,是个关键。
同时各种饮料上的配方琳琅满目,都不曾表明含量,自然存在未知的隐患,尤其是小孩子。
并且大部分的矿物质都可以从正常的饮食获取,不必通过各种饮料,更何况不知含量。饮料中的糖分对儿童食欲也有抑制作用。
如何进行饮料检测,是个关键。可以送检专业的第三方检测机构,交付给专业人士,出具权威饮料检测报告。
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