田牧集团：内蒙古农牧业快速崛起的新巨头1

时间：2023-02-05 00:59:48来源：food栏目：冷链新闻阅读：

2014年5月8日，田牧集团成立；12天，田牧草业成立；46天，和林格尔牧场投产；73天，乌兰察布牧场投产；107天，与蒙牛签订战略合作协议；145天，田牧乳业挂牌；161天，蒙容肉业成立；199天，首批原奶交予蒙牛……内蒙古农牧业的一颗新星创造了一个新词汇——田牧速度！

2015年1月24日，田牧集团成立庆典暨首届客户大会在呼和浩特举行。这个着力打造有机冷鲜牛肉和鲜奶制造冰淇淋第一品牌的企业，正在成为崛起的内蒙古农牧业新巨头。

“田牧速度”的前提是“田牧质量”

牧乐牧场是田牧集团成立之初最先打造的现代化万头示范牧场，位于呼和浩特市和林格尔县盛乐镇郭家滩村，占地1250亩，总投资4亿元。田牧集团自成立伊始，和林格尔牧乐牧场即开始投产建设；2014年8月12日，田牧集团牧乐牧场首批奶牛进场。

2014年11月23日，田牧集团牧乐牧场首批原奶交予战略合作企业蒙牛集团。田牧产品打响抢滩市场第一炮。

2014年12月31日，田牧集团旗下蒙容有机冷鲜牛肉亮相；2015年1月1日，田牧鲜奶制造冰淇淋上市……不动如山，侵掠如火。这正是田牧集团董事长刘瑞的商战“兵法”。

“快”是有前提的，“田牧速度”的前提是“田牧质量”。“牧场规范化的管理、高标准的绿色养殖方式，将全面保证奶牛的健康成长，保证奶源的卓越品质。”刘瑞自信地说。

刘瑞的这种自信还来源于田牧实业正在建设中的另一个规模更大的生态养殖现代化综合牧场——乌兰察布美天旺牧场。该牧场占地面积1250亩，总投资4.2亿元，规划存栏15000头奶牛，建成后年可实现销售收入3亿元。

抢滩鲜奶与冰淇淋市场

两个现代化万头奶牛牧场的建设，为田牧集团发展下游产业，打造全产业链奠定了坚实的基础。

在乌兰察布市，田牧集团旗下的内蒙古田牧乳业有限公司在当地的农牧业企业中倍受瞩目，而其将要生产的主打产品巴氏鲜奶更是人们关注的焦点。

资料显示，国际上，巴氏鲜奶消费量占到90%以上。而在我国，常温奶却占了80%以上的消费量，与国际消费主流形成巨大反差。

田牧集团掌握这一国际消费趋势的同时，也紧紧抓住当前国内消费者追捧绿色、新鲜、安全食品的商机，并购内蒙古塞北雪乳业有限公司后，又与内蒙古天辅乳业有限公司达成战略合作意向，斥资5000万元引进巴氏消毒奶生产线3条，前瞻性地抢滩内蒙古巴氏鲜奶市场。

“这3条生产线投产后可实现年产巴氏消毒奶10万吨。鲜奶从严格检鲜，到巴氏净鲜，再到冷链保鲜，田牧乳业都进行严格的生产把控，以确保每一滴巴氏鲜奶的新鲜安全。”对于质量的要求，刘瑞精益求精。

为了促进产品体系的多样化，田牧乳业秉承对巴氏鲜奶的高优品质生产理念，以“巴氏鲜奶”为核心，以自产的鲜奶为原料，打造另一主打产品——鲜奶制造冰淇淋。目前，冰淇淋的7条生产线已投产运营，产品已全面上市，年产量预计可达到3.6万吨。

打造有机冷鲜牛肉第一品牌

“公司依托内蒙古独有的农牧业产业优势，独享的优质自然资源，优化产业结构，打造乳业、肉业、草业三大产业集群，形成三大产业互补、多品牌发展、风险分散的战略格局。致力于发展成为国内规模较大、综合实力较强的全产业链大型企业集团。”田牧集团的发展战略清晰明了。

田牧集团以其雄厚的企业经营实力，收购了位于土默特左旗铁帽城留村、曾被评为内蒙古自治区重点龙头企业的内蒙古猛源牛业有限公司，注册成立了内蒙古蒙容肉业有限公司。蒙容肉业的成立填补了内蒙古中西部地区冷鲜牛肉品牌缺失的市场空白，在短短的几个月时间内，公司实现了对占地面积达1000亩的天然生态牧场的自主经营，目前肉牛的养殖规模已达3000头。

从肉牛繁育、养殖到屠宰、加工，高品质是蒙容肉业唯一的经营标准。“蒙容肉业在2014年启动呼和浩特和包头市场后，于2015年启动北京、上海市场，2016年启动全国重点城市市场，争取早日成为全国有机冷鲜牛肉第一品牌。”刘瑞相信，品质是最强的竞争力。

当蒙容肉业欣欣向荣发展之时，田牧集团的草业种植也开始稳健起步。“集团计划在乌兰察布建设10万亩原生态的自有草场。”刘瑞介绍。

高精尖人才管理团队速成“3162”工程

作为田牧集团的领导团队，10人的领导班子有8人是来自伊利、蒙牛的高管。除领导团队外，田牧集团的研发团队、销售团队的大部分成员都是从各大乳业、肉业走出来的高精尖人才。

伊利、蒙牛两大乳业巨头的科学管理经验、优秀企业的成熟经营理念与运营资源，在田牧的孕育阶段就已被悉数注入。正是这样的团队，完成了半年内建成3个牧场、奶牛养殖规模达到10000头、肉牛养殖规模达到6000头、兼并重组乳品和肉品加工厂2个的“3162”工程。 “一群有共同理想的人，一群有昂扬斗志的人，一群在同一个行业身经百战的人，聚在一起打拼一份事业。这，造就了‘田牧速度’。”对于“田牧速度”，刘瑞的诠释颇有说服力。

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