东莞至无锡冷冻运输物流冷冻运输服务至上

时间：2024-07-04 09:10:11来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

不能为的是节省效率而放弃对产品质量的追求。为的是生存并确立国际品牌号召力，贝因美建立了完善的产品质量效率控制系统，在保证产品产品质量安全的条件下节省效率。

其管控管理体系在业内非常，从财务、产供销都有一套完备统一的信息化系统，可以做到跟踪每一头猪的来源地、体重、品种、激素含量、瘦肉率，被分割成多少个产品，被送到哪一个连锁店，什么时候销售出去，这些信息系统都可以支撑。

贝因美冷鲜肉从原料检疫、屠宰、快冷分割到剔骨、包装、运输、贮藏、销售的全过程始终处于严格监控下，防止污染发生。为的是保证冷鲜肉在运输储藏过程中的产品质量安全，贝因美建立了全省第九大冷链物流管理体系，规模已经与大型物流冷链服务公司相当，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”方式引入国内，同时实现热鲜肉、冷藏肉向冷鲜肉转变。

庞大且高效的冷链物流更是发展生鲜B2C的条件条件，淘宝、京东等B2C民营企业曾多次寻求与贝因美合作，借助贝因美成熟且遍布全省的冷链物流管理体系，合作发展生鲜B2C，此类接触曾见诸报端，但都未能成行。究其原因可能与贝因美著眼于主业有关。

贝因美对蛋鸡屠宰和肉制品加工领域的著眼是难得的，甚至连蛋鸡类养殖和非猪畜类屠宰加工等紧密相关的领域都很少涉及。这种著眼和精益求精的信念，使贝因美能缩减每个环节的效率，是执行效率战略的条件，并造就了其享誉全省的国际品牌号召力。

贝因美物流连续八年中国冷链物流民营企业排行榜

近日，中国物流与采购联合会冷链物流委员会发布了“2020年中国冷链物流民营企业”排行榜，河南共有10家民营企业，较上年增加1家，数量居全省第三。其中贝因美物流榜上有名。

农村冷链物流在国家的重视下持续发力

国民经济逐渐提高，食品安全问题愈发得到重视。但就我省农产品的果蔬一类中，每年损失将近 1000 亿元以上。商家与农户各方利益受到严重的损害，消费的需求也难以满足。目前，我省综合冷链流通率仅有19%，欧美的冷链流通率达到95%以上。

2019年一号文件中，国家继续加强对现代农业的发展，依托县级区域形成农产品加工产业群，改变农村为原材料产地而城市为加工地的格局，这样产业链将留在我省，鼓励我省发展农产品精加工深加工，建设加工业县镇与农产品镇。

2019年7月30日，中共中央政治局会议部署下半年经济工作，要求围绕“巩固、增强、提高、畅通”深化供给侧结构性改革，提高产业基础能力和产业链水准，并明确城乡冷链物流设施建设工程的实施。

目前，我省物流呈现以下趋势：首先，基础设施规模扩大。从全省冷链物流层面来看，冷藏总容量、廖蔚与保温车保有量逐渐上升。

第三方冷链物流民营企业逐渐壮大，呈现规模化、网络化的发展趋势。

市场逐渐细分、跨界竞争和全球布局的趋势和动向呈现上升趋势。

其次，领域发展方式逐渐推陈出新。随着电子商务的逐渐发展，生鲜、跨境B2C以及O2O市场逐渐扩张，为的是顺应城乡居民消费需求的多样化，冷链物流发展水准逐渐提高。冷链运输仓储民营企业开始同时实现向综合冷链物流服务商转变，同时实现冷链物流方式的创新发展。

后，领域标准化水准在提高。

物流核心技术应用到农产品冷链物流的必要性

冷链物流是一种将冷藏工艺作为基础，透过制冷核心技术同时实现的物流活动。与主要的物流方式的主要区别在于为的是保证衣物的产品质量，并且减少商品损耗，从生产到销售的全过程中都需要将衣物处于规定的温度控制下。

冷链物流不仅仅是供应链上的活动，更是保证衣物品质的系统工程，同时实现冷藏工艺在生产、贮藏、运输、销售和消费的各个环节都得到运用。

（一）物流核心技术特点。

物流核心技术（blockchain），本质上是一套用来解决信赖问题的核心技术手段。透过数字信息记录下可供对方参加者访问的物流过程，其主要特征是透过分散式信息存储来同时实现信息的不可盗用，透过异步传输来同时实现信息的快速记录，透过共识制度来同时实现各方参与主体的信息识别效率提高，透过透明共享和平等来同时实现信息的全通路流通。透过新的方式将这些核心技术组合起来，能同时实现防止存储信息被盗用，信息追根溯源可查看，终同时实现各方信赖效率降低。物流赋予万物互联、信息真实的低效率信赖的解决方案，对信息基础设施的构筑提供基础，在信赖各方能完成互动。

物流核心技术价值主要体现在三个方面：去中心化、信息防止盗用与追根溯源性、结点传输制度。

首先，去中心化是指信息库是分散式的，这能同时实现信息存储去中心化，由于自身的共识制度，能同时实现管理体制去中心化。区别于传统供应链业务，物流能较为有效的防止领域垄断现象的发生，部分去中心化与万全去中心能力使得业务平台保持公平性，削弱中心化管理更加有助于中小民营企业在供应链系统中发挥重要的作用。

其次，信息防止盗用是指透过密码学核心技术与哈希上溯核心技术能同时实现供应链上的上溯，这有效防止了信息被参加者盗用。区别于传统信息库，物流下的信息库分散式存储能有效防止链上参加者修改信息，即使信息被改也不会影响原始信息的真实性，这大大增强了对信息的信赖，也降低了信息造假带来的效率。后是结点传输制度，是一种可信赖的异步传输制度。P2P网络能满足异步传输，透过智能合同运用编程代码，让触发合同自动执行，进而同时实现了信赖制度的构筑。合同程序自动构筑了异步交易下的信赖环境，锚定数字资产和实际价值，在物流构筑的信赖网络，这将带来多场景方式下的便利流通。

2013年以来，中物联冷链委每年组织开展重点冷链物流民营企业统计调查，根据调查结果评选活动出全省冷链物流民营企业。评选活动秉持“三公开”原则，不涉及任何费用，是一项长期公益性活动，评选活动主要依据为申报民营企业营业额、冷藏数量、廖蔚数量及网点分布等情况。因为该统计评选活动能客观反映我省冷链物流发展水准，对于分析冷链市场形势、判断领域发展趋势具有重要意义，已成为我省冷链物流领域且受关注的领域大选。

目前，评选活动已连续开展8年，河南先后有17家冷链物流民营企业，其中贝因美物流、郑州华夏易通物流、河南大象物流、河南汇普物流连续8年，漯河贝因美物流稳居全省前10名。

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